5 เคล็ดลับอาหารที่ป้องกันมะเร็ง

• เมษายน 18, 2024

ปัจจุบันมะเร็งเป็นสาเหตุการตายอันดับต้น ๆ ของโลกซึ่งมีผู้เสียชีวิต 7.6 ล้านคนต่อปี (ประมาณ 13% ของจำนวนทั้งหมด)

มะเร็งหมายถึงชุดของโรคที่เซลล์ผิดปกติแบ่งอย่างไม่สามารถควบคุมและบุกเนื้อเยื่ออื่น ๆ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 10 ข้อสำหรับอาหารของคุณเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

คำแนะนำ 1. ฐานอาหารของคุณกับอาหารที่มาจากพืช อาหารที่ดีที่สุดในการป้องกันมะเร็งคืออาหารที่อุดมไปด้วยผักผลไม้พืชตระกูลถั่วและธัญพืช งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าการรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 5 มื้อต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้ถึง 20% นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่การบริโภคพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเลนทิล) เช่นเดียวกับธัญพืชหรือธัญพืชไม่ขัดสีเนื่องจากพวกเขาให้อาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นเพื่อป้องกันมะเร็งเช่นสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินแร่ธาตุและเส้นใย

คำแนะนำ 2. จำกัด การบริโภคแอลกอฮอล์ แม้ว่าจะไม่แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง แต่ก็มีหลักฐานว่าการบริโภคไวน์แดงเพียงเล็กน้อยสามารถป้องกันเราจากโรคหลอดเลือดหัวใจทั้งชายและหญิง คำแนะนำนี้ จำกัด เฉพาะการบริโภคเครื่องดื่มที่น้อยกว่า 2 ขวดต่อวันสำหรับผู้ชายและ 1 เครื่องสำหรับผู้หญิง

คำแนะนำ 3. กลั่นกรองการบริโภคเนื้อแดง การกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญในกรณีของเนื้อแดง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเนื้อแดงจำนวนมากเกี่ยวข้องกับมะเร็งชนิดต่าง ๆ เนื้อวัว, เนื้อแกะ, เนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากนมมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก; ในทำนองเดียวกันมีโอกาสที่จะมีความสัมพันธ์กับเต้านมตับอ่อนมะเร็งต่อมลูกหมากและไต ขอแนะนำให้ลดสัดส่วนให้น้อยกว่า 100 กรัมต่อวันและรวมเข้ากับอาหารที่ขึ้นอยู่กับอาหารที่ได้จากพืชผัก

คำแนะนำ 4. เลือกประเภทของไขมันได้ดี มีรายงานว่าอาหารที่มีไขมันสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งปอดทวารหนักเต้านมเยื่อบุโพรงมดลูกและมะเร็งต่อมลูกหมาก ไขมันอิ่มตัวเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหามากที่สุด การบริโภคไขมันควรเป็นตัวแทนระหว่าง 15 และ 30% ของแคลอรี่ทั้งหมดของวัน ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันเช่นมะกอกคาโนลาหรือถั่วเหลือง ตรวจสอบฉลากของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาไม่ควรมีน้ำมันพืชเติมไฮโดรเจนเนื่องจากเป็นแหล่งของไขมันทรานส์ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่อาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน

คำแนะนำ 5. เลือกอาหารของคุณอย่างถูกต้อง มันไม่เพียงเกี่ยวกับอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดี แต่ยังเกี่ยวกับวิธีที่เราเลือกจัดเก็บและปรุงอาหาร เมื่อมาถึงการเลือกสิ่งที่เรากำลังจะบริโภคเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะปลอดสารพิษ ในกรณีของอาหารเช่นผักและผลไม้ควรล้างและฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์เพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยตกค้างที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของเรา

คำแนะนำทั้งหมดนี้เป็นวิธีปฏิบัติที่ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง แต่ไม่ได้หมายความว่าความเสี่ยงนี้จะหายไป จำไว้ว่าให้ไปพบแพทย์เป็นระยะหรือเมื่อคุณมีคำถามใด ๆ

ยาวิดีโอ: 21 LIFE HACKS WITH COCA-COLA (เมษายน 2024).