องค์ประกอบของอาหาร

ความสำคัญของอาหารสำหรับสุขภาพของนักกีฬาได้รับการพิสูจน์แล้ว การควบคุมอาหารที่สมดุลช่วยให้การเล่นกีฬาดีขึ้น

การมีส่วนร่วมด้านพลังงานที่นักกีฬาต้องการนั้นมาจากคุณภาพและคุณภาพของอาหาร เพื่อรักษาประสิทธิภาพการเล่นกีฬาที่ถูกต้องและความสมดุลของแคลอรี่มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะปรับปริมาณให้เหมาะกับความเข้มของการออกกำลังกาย

 

องค์ประกอบของอาหาร

โปรตีน เนื่องจาก catabolism ที่มากขึ้น (กระบวนการ catabolic เป็นกระบวนการเผาผลาญของการย่อยสลายในระหว่างการผลิตพลังงานกระบวนการ catabolic) โปรตีนจำเป็นในปริมาณที่มากขึ้นสำหรับการก่อสร้างและการกู้คืนของกล้ามเนื้อ

นักกีฬาต้องการโปรตีนระหว่าง 1.2 ถึง 2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน (ประชากรทั่วไปที่อยู่ประจำควรบริโภคเพียง 0.8 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน)

การบริโภคสูงกว่าที่แนะนำอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเนื่องจากโปรตีนส่วนเกินถูกเก็บในรูปแบบของไขมันในกล้ามเนื้อ ตับและไตถูกบังคับให้เผาผลาญ การวัดที่แน่นอนของโปรตีนจะขึ้นอยู่กับชนิดความเข้มและระยะเวลาของการฝึก

คาร์โบไฮเดรต กลูโคสเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการสร้างพลังงานขึ้นอยู่กับความต้านทานต่อการออกกำลังกายและการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อและอวัยวะ อาหารของนักกีฬาจะต้องอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและต้องให้ระหว่าง 60 และ 70% ของแคลอรี่ทั้งหมด

คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จะต้องมีความซับซ้อนหรือดูดซึมช้าและสามารถพบได้ในผักและอาหารของกลุ่มธัญพืช (tortilla, ซีเรียล, พาสต้า, ขนมปัง, มันฝรั่ง, หมู่คนอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเส้นใยสูงและน้ำตาลต่ำ) . คาร์โบไฮเดรตเพียง 10 ถึง 15% เท่านั้นที่ควรจะดูดซึมได้ง่ายหรือเร็ว เหล่านี้ตั้งอยู่ในผลไม้ผลิตภัณฑ์นมและอาหารที่มีน้ำตาลสูง

วิตามินเกลือแร่และสารต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณสารอาหารที่สูงทำให้การเผาผลาญของนักกีฬากินวิตามิน B แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น แร่ธาตุและวิตามินเสื่อมสภาพไปตลอดกระบวนการเมตาบอลิซึ่มและจะหายไปจากการกำจัด // enforma.GetQoralHealth / โภชนาการและการออกกำลังกาย / 4 เคล็ดลับสำหรับกีฬาไตและเหงื่อที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ของแร่ธาตุ

ของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ ในระหว่างการออกกำลังกายน้ำจะมีความหมายโดยตรงในหน้าที่ต่อไปนี้: การระบายความร้อนการจัดหาสารอาหารไปยังเซลล์กล้ามเนื้อการกำจัดของเสียและการหล่อลื่นข้อต่อ

ขอแนะนำไม่ให้รอจนกว่าคุณจะรู้สึกกระหายที่จะดื่มของเหลว ควรใช้สองแก้ว 15 นาทีก่อนเริ่มกิจกรรมและต่อมาประมาณ 90-180 มิลลิลิตรทุก 15 นาที

นักโภชนาการเป็นบุคคลที่เหมาะสมในการคำนวณอาหารของนักกีฬาประเภทต่างๆ มีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงการวางแผนมื้ออาหารและของว่างเป็นระยะอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากถ้าหากกินเป็นเวลานานโดยที่ไม่มีการกินของนักกีฬาการฟื้นตัวและผลลัพธ์จะไม่เป็นที่น่าพอใจ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx

ติดตามเราที่@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth บน FacebookPinterest และในYouTube

คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ลงทะเบียนกับเราและเพลิดเพลินกับเครื่องมือ GetQoralHealth ใหม่


ยาวิดีโอ: ตอนที่ 03 สารอาหารและองค์ประกอบของอาหาร (เมษายน 2024).