ค้นพบว่าทำไมเราควบคุมอาหาร

• เมษายน 25, 2024

ดูแลสิ่งที่คุณกินนับแคลอรี่การออกกำลังกายอาหารยาลดน้ำหนักการดูดไขมันครีมและสบู่ลดความอ้วนสิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมปัจจุบัน คุณเคยคิดบ้างไหมว่าการเริ่มครอบงำจิตใจด้วยการลดน้ำหนักครั้งนี้เป็นอย่างไร?

ความจริงก็คือ ลดน้ำหนัก ไม่ถือว่าเป็นปัญหาในครั้งก่อน ส่วนใหญ่ไม่ว่างพยายามที่จะอยู่รอดและมีอาหารอย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวัน

เมื่อเวลาผ่านไปความมั่งคั่งถูกกระจายออกไป ตอนนั้นเองที่มีคนจำนวนมากที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวเมื่อพวกเขามีเสถียรภาพทางเศรษฐกิจมากขึ้นก็เริ่มกินมากเกินไป สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ หนักเกินพิกัด และ ความอ้วน .

ค่าเผื่อการดำรงชีวิต พวกเขาเกิดขึ้นเป็นครั้งแรกเนื่องจากสงครามต่อต้านบาป เนื่องจากคนตะกละถูกพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในบาปมหันต์เจ็ดประการมีสถาบันศาสนาหลายแห่งที่ประกาศเรื่องการกินเพื่อสุขภาพและอันตรายจากโรค

ในช่วงทศวรรษที่ 1850 แพทย์ชาวอังกฤษเรียกว่า ฮาร์วีย์ แนะนำให้ลด น้ำตาล และ แป้ง . ในความเป็นจริงเขาไม่แนะนำให้กินมากกว่าจำนวนเงินขั้นต่ำรายวันที่จำเป็น ที่กลายเป็นอาหารต่ำครั้งแรกใน คาร์โบไฮเดรต .

อาหารมากขึ้นอาหารมากขึ้นและความต้องการมากขึ้น

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 นายกรัฐมนตรีอังกฤษ วิลเลียมแกลดสโตน เขาเตือนว่าควรเคี้ยวอาหาร 32 ครั้งก่อนกลืน ทฤษฎีนี้ตั้งอยู่บนพื้นฐานที่ว่ามันสามารถลดความอยากอาหารซึ่งจะนำไปสู่การลดน้ำหนัก

จากนั้นแนวคิดที่ว่าปริมาณที่กินจริงไม่สำคัญ แต่ ทางเลือกของอาหาร และพวกเขา อยู่รวมกัน .

เมื่อเวลาผ่านไปผู้คนได้สัมผัสกับอาหารประเภทอื่น ๆ ลดน้ำหนัก กลายเป็นสิ่งที่สำคัญกว่าก่อนและมากขึ้นประเภทของอาหาร