การใช้สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่จะทำให้นิสัยดีขึ้นหรือไม่?

• เมษายน 23, 2024

คนที่ใช้ สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ มีโอกาสน้อยที่จะบริโภค ไขมันที่เป็นของแข็ง เพิ่มน้ำตาลและแอลกอฮอล์และออกกำลังกายมากขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ใช้พวกเขาตามการศึกษาใหม่

อาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้งานในทางที่ผิด มารยาท: Gettyimages

นักวิจัยของ มหาวิทยาลัยวอชิงตัน วิเคราะห์ข้อมูลที่รวบรวมในช่วง 10 ปีกว่า 20,000 คนที่เข้าร่วมในการสำรวจ การสำรวจตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ (NHANES)ทำให้รู้ว่าการบริโภคของ สารให้ความหวาน ทุกชนิด

ผลการวิจัยพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่ได้ใช้ สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ ผู้ที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. คะแนน "สูงกว่าปกติ" เมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพ

2. ใช้งานร่างกายมากขึ้น

3. มีอุบัติการณ์การสูบบุหรี่น้อยลง

4. บริโภคไขมันที่เป็นของแข็งน้อยกว่าน้ำตาลและแอลกอฮอล์เพิ่มเติม

ผู้เข้าร่วมรายงานข้อมูลเกี่ยวกับพวกเขาโดยตรง การออกกำลังกาย และพฤติกรรมอื่น ๆ เช่น ที่สูบบุหรี่ และการบริโภคแอลกอฮอล์

คุณภาพของการให้อาหารของผู้เข้าร่วมการสำรวจถูกวัดโดยใช้ ดัชนีการกินเพื่อสุขภาพ (HEI)จาก กรมวิชาการเกษตรสหรัฐอเมริกา เพื่อประเมินว่าผู้คนปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างไร อาหาร .

นักวิจัยระบุว่าการศึกษาใช้ตัวชี้วัดเหล่านี้เพื่อหักล้างการตีความของการศึกษาก่อนหน้าซึ่งระบุว่าสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ สามารถสร้างความสับสนให้ร่างกายมีส่วนร่วมในการเพิ่มน้ำหนักหรือส่งเสริม ค่าเผื่อการดำรงชีวิต ไม่เพียงพอ

อย่างไรก็ตามการวิเคราะห์ในปัจจุบันไม่ตรงกับการตีความนี้ "ผู้เขียนยืนยัน

ในทางกลับกัน สถาบันสุขภาพแห่งชาติ รับรองว่า สารให้ความหวาน สามารถช่วยคนที่พยายามทำ ลดน้ำหนัก เพื่อให้บรรลุนี่เป็นเพราะพวกเขาให้อาหารและเครื่องดื่มด้วยขนมโดยไม่บริจาค แคลอรี่ แถม