การทานโยเกิร์ตและถั่วช่วยลดน้ำหนัก

• เมษายน 25, 2024

นักวิทยาศาสตร์ของ โรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ด พวกเขามั่นใจว่าถ้าคุณต้องการให้ตัวเอง บาง คุณต้องกินส่วนใหญ่ของ โยเกิร์ต และ ถั่ว ของผิวแข็งดังนั้นพวกเขายืนยันในการศึกษาซึ่งพบว่าคนที่เพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยเช่นอัลมอนด์, ถั่ว, พิสตาชิโอถั่วลิสงและถั่วอื่น ๆ ของเปลือกแข็งผลไม้โยเกิร์ตและผัก พวกเขาลดน้ำหนักจริงๆ

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่ายิ่ง ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เรากินมากขึ้น น้ำหนักที่เราลด ในระยะยาว แต่อาหารที่ดูเหมือนว่าจะทำให้มากที่สุด ลดน้ำหนัก คือ โยเกิร์ต .

ในการสืบสวนเผยแพร่ใน วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ (วารสารแพทยศาสตร์แห่งนิวอิงแลนด์) เกือบ 120,000 คนเข้าร่วม ผู้หญิงส่วนใหญ่ .

การศึกษาตามทะเบียนผู้เข้าร่วมมากกว่า 20 ปีเพื่อประเมินผลกระทบของการบริโภคบางประเภท อาหาร ในการสูญเสียหรือเพิ่มขึ้นของ น้ำหนักตัว .

บางทีก็ไม่น่าแปลกใจที่ อาหาร เกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักมากที่สุดคือมันฝรั่งทอด การให้บริการมันฝรั่งทอดเพิ่มขึ้นทุกวัน 1.40 กิโลกรัม ทุกสี่ปีในช่วงระยะเวลาการศึกษา

พบผลลัพธ์ที่คล้ายกันกับการบริโภคของ ส่วนเพิ่มเติม ของมันฝรั่งเครื่องดื่มหวานและเนื้อสัตว์

การป้อยอ

ในทางกลับกันผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จลดลง น้ำหนักตัว พวกเขามีสุขภาพดีเช่นผลไม้ถั่วเปลือกแข็งธัญพืชผักและโยเกิร์ต แต่สิ่งที่ทำให้นักวิจัยประหลาดใจก็คือการบริโภคส่วนเพิ่มเติมของ โยเกิร์ต และ ผลไม้แห้ง ในแต่ละวันมีผลกระทบต่อการลดน้ำหนักมากกว่าการบริโภคผักและผลไม้

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าอาจเป็นเพราะผู้คนรู้สึก พึงพอใจมากขึ้น สำหรับเวลามากขึ้น ตัวอย่างเช่นส่วนเพิ่มเติมของ โยเกิร์ต นำไปสู่การสูญเสียน้ำหนัก 0.37 กิโลกรัมและผักบางส่วนก็สูญเสีย 0.1 กิโลกรัม ด้วยถั่วลดน้ำหนักได้ 0.26 กิโลกรัมกับผลไม้ 0.22 กิโลกรัมและเมล็ดหนึ่งรวม 0.17 กิโลกรัม

ครู Dariush Mozaffarian ซึ่งเป็นผู้นำการศึกษาเชื่อว่าคำอธิบายอาจอยู่ในเนื้อหาของ ไฟเบอร์ ของอาหารเหล่านี้

"ความสัมพันธ์แบบผกผันกับการเพิ่มน้ำหนักแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของการบริโภคลดการบริโภคอาหารอื่น ๆ ที่มีแคลอรี่มากขึ้นซึ่งช่วยลดปริมาณการใช้พลังงานโดยรวมปริมาณใยอาหารที่สูงขึ้น บางทีพวกเขาเพิ่ม ความเต็มอิ่ม และการบริโภคที่มากขึ้นอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปสูงอื่น ๆ เข้ามาแทนที่อาหารได้ "นักวิจัยกล่าว

คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ลงทะเบียนกับเราและเพลิดเพลินกับเครื่องมือ GetQoralHealth ใหม่