• เมษายน 19, 2024

ผัก พวกเขาเป็นแหล่งสำคัญของ โปรตีน . สารอาหารเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างถูกต้อง พวกเขาให้ อำนาจ พวกเขาช่วย การเจริญเติบโต และการพัฒนาร่างกายพวกเขาสร้างและ สร้างใหม่ เนื้อเยื่อ (กล้ามเนื้อ) และสร้าง การป้องกัน ต่อต้านโรค

ข้อมูลของ สมาคมหัวใจอเมริกัน อธิบายว่า โปรตีนจากผัก ซึ่งแตกต่างจากแหล่งกำเนิดของสัตว์พวกเขามีบางส่วนของเก้า กรดอะมิโน พื้นฐาน แนะนำให้รวมเข้ากับอาหารอื่น ๆ ที่มีสารอาหารเหล่านี้

สารอาหารที่จำเป็น

ผัก เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้ได้จำนวนมาก โปรตีน . ต่างจากเนื้อสัตว์ การย่อยอาหาร พวกเขามีส่วนร่วม ไฟเบอร์ และมีน้อย แคลอรี่ . คุณสามารถรวมไว้ในที่แตกต่างกัน การเตรียมการ เป็นสลัดและสตูว์

องค์การอนามัยโลก แนะนำให้กิน 0.75 กรัมต่อวัน โปรตีน สำหรับน้ำหนักแต่ละกิโลกรัม

1. หน่อไม้ฝรั่ง เข้มข้น 2.2 กรัมจาก โปรตีน ทุกๆ 100 กรัม มันมีจำนวนมาก asparagine กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ มวลกล้ามเนื้อ ของ ร่างกาย เช่นเดียวกับการรักษา ระบบประสาท . นอกจากนี้ยังช่วยในการปรับปรุงการหลั่งของ อินซูลิน อธิบายการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการอังกฤษ .

2. ผักโขม ผักโขมปรุงสุกหนึ่งถ้วยให้บริการระหว่าง 5.40 ถึง 7 กรัม โปรตีน . การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การเผาผลาญของเซลล์ อธิบายว่าผักนี้เหมาะสำหรับ กระตุ้น ความสามารถ แรง และ ปรับปรุง เสียง ล่ำ สำหรับ ไนเตรต มันมี

3. บรอกโคลี มันเป็นผักที่ช่วยให้ครอบคลุมความต้องการในชีวิตประจำวันของ โปรตีน . บรอกโคลีหนึ่งถ้วยมีส่วนช่วย 2.57 กรัม ของสารอาหาร ปริมาณนี้แสดงถึง 5% ของปริมาณการบริโภคต่อวันที่แนะนำสำหรับผู้ชายซึ่งคือ 56 กรัม ผู้หญิงได้รับ 6% ของ 46 กรัมที่ควรบริโภคต่อวัน

4. ผักกาดหอม สำหรับผักกาดหอมสดทุก ๆ 100 กรัมบริโภคประมาณ 1.6 กรัม โปรตีน นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนพื้นฐานเก้าตัว ถือว่าเป็นผักเพราะให้สารอาหารในปริมาณที่ดีตามข้อมูลจาก มหาวิทยาลัยอิสระแห่ง Chapingo ของเม็กซิโก

5. แครอท แครอทเป็นแหล่งอื่นของ โปรตีน แต่ละ 100 กรัมมี 1.25 กรัมของสารอาหาร ตามข้อมูลจาก มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล ในสหราชอาณาจักรแครอทมีสารประกอบที่ช่วยฆ่าเซลล์ คุณเป็นโรคมะเร็ง .

คุณสามารถบรรลุความอร่อย อยู่รวมกัน เพื่อใช้ประโยชน์จาก โปรตีน ของผักเหล่านี้เช่นใน น้ำผลไม้ , คุณ ensaldas ดิบหรือปรุงสุก คุณกินอะไรเป็นประจำ

ยาวิดีโอ: "คาร์โบไฮเดรต"สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย : Healthy Living ช่วง Healthy foods 9 เม.ย.60 (2/3) (เมษายน 2024).