• เมษายน 25, 2024

อาหารมีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับ สุขภาพร่างกายที่ดี แต่ยังอยู่ในอารมณ์; ตัวอย่างเช่นการขาด เหล็ก แร่ที่ประกอบด้วยฮีโมโกลบินซึ่งเป็นสารที่มีอยู่ใน เซลล์เม็ดเลือด และสิ่งที่ช่วยในการพกพา ออกซิเจน ผ่านร่างกาย

ในการสัมภาษณ์ GetQoralHealth กุมารแพทย์ชาวเวเนซุเอลาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการคลินิก Gilda Stanco บันทึกย่อที่ขาด เหล็ก มันสามารถส่งผลกระทบต่อการพัฒนาทางอารมณ์ของบุคคลเช่นเดียวกับความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมทางสังคม

ความรู้สึกหลับ ...

ตาม Stanco นี้เป็นเพราะความจริงที่ว่า ขาดธาตุเหล็ก ลดระดับของ สารสื่อประสาท เช่นโดปามีนและเซโรโทนิน สิ่งนี้มีผลกระทบอะไรบ้าง ปัญหาที่เกิดขึ้นมีปฏิสัมพันธ์กับคนอื่น ๆ ตัวละครมีการเปลี่ยนแปลงและ การเรียนรู้ .

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญระบุว่าควรจะชี้แจงจุดหนึ่ง: การขาดของ เหล็ก และโรคโลหิตจางภาวะหลังคือการแสดงออกสูงสุดของการขาดธาตุเหล็กและมีความเสี่ยงต่อชีวิตอยู่แล้ว

เพื่อหลีกเลี่ยงการ การขาดธาตุเหล็ก เราให้คุณบางส่วน อาหาร ที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย

1. ตับไก่

2. Ostras

3. ปลาทูน่า

4. ไข่

5 . ข้าวโอ๊ตบด

6 . ถั่ว (ถั่วแดง, ถั่วลิมา, ถั่วขาว)

7. เต้าหู้

8. ถั่ว

9. ผักขม

10. ขนมปังอินทิกรัล

11. เนยถั่ว

12. ข้าวเต็มเมล็ด

Stanco บ่งชี้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันและหลีกเลี่ยงการขาดธาตุเหล็กเนื่องจากผลกระทบที่การขาดแร่ธาตุนี้มีต่อ สมอง มันกลับไม่ได้