• เมษายน 24, 2024

มากที่สุดเท่าที่พวกเขาห้ามเรา ผู้เขย่าเกลือ ในร้านอาหารเราไม่ถอดนิสัยในการวาง เกลือ อาหารก่อนชิม; แต่คุณรู้อะไร แนะนำสูงสุด ของการบริโภคเกลือคือ 5 กรัม วันและนั่นก็คือ สารทดแทนเกลือที่เป็นธรรมชาติ

นักโภชนาการ María Elena TéllezVillagómez เขาพูดกับเรา GetQoralHealth ว่ามีทางเลือกอื่นในการรักษาความสมดุลของรสชาติอาหารโดยไม่ใช้เกลือมากเกินไปเพราะถ้าเราเติมโซเดียมที่อาหารนำมาตามธรรมชาติบวกกับเกลือเมื่อปรุงอาหารและสิ่งที่เราเพิ่มก่อนชิมเรากำลังบริโภค สามเท่ากว่าปกติ . 

ผู้คนบริโภคเกลือมากถึง 10 หรือ 15 กรัมต่อวันทำให้คนวัยหนุ่มสาวจาก 30 หรือ 40 ปีมีโรคเรื้อรังเช่นความดันโลหิตสูงหรือไตวาย "

นอกจากนี้คุณยังสามารถดู: ถ้าคุณปล่อยให้เกลือนี้สามารถเกิดขึ้นกับคุณ

นั่นเป็นเหตุผลที่เขาเริ่มใช้สิ่งเหล่านี้ 6 ทดแทนเกลือ ซึ่งเป็นธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงเกลือสังเคราะห์เช่นโพแทสเซียมคลอไรด์และคุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างในร่างกายของคุณ:

กระเทียม

มันสามารถใช้ในผงสับหรือคั่วก่อนที่จะเตรียมอาหารทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการรสชาตินี้ในอาหารของคุณ แต่มันช่วยเพิ่มอย่างแน่นอนและคุณไม่ต้องการเกลือ

ผักชีผักชีฝรั่ง-

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องปรุงรสอาหารพวกเขาให้รสชาติที่ดีและมีโซเดียมต่ำ

หัวหอม

มันเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในการเตรียมอาหารและมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือถ้าคุณใช้มัน มันสามารถเพิ่มในผงเป็นชิ้นหรือทอดก่อนหน้านี้ในบางสตูว์