Ortorexia หลงใหลกับการกินเพื่อสุขภาพ

• เมษายน 20, 2024

มันคือ ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร ที่เกิดจากความกังวลอย่างมากต่อสุขภาพ ortorexia ประกอบด้วยการกินผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพธรรมชาติปลอดสารพิษและปราศจากฮอร์โมน

คนที่มีเชื้อสายนี้จะรู้สึกถึงความรู้สึกที่มีต่ออาหารมาก สำหรับพวกเขาผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดหรือส่วนผสมเทียมเป็น "อันตราย" และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าพวกเขารู้สึกอยากอย่างมากที่จะกินเมื่อพวกเขารู้สึกตื่นเต้นตื่นเต้นมีความสุขหรือมีความผิด

ผ่านคำสั่งจาก สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารของมหาวิทยาลัยโรม La Sapienza ในอิตาลีเป็นที่ชัดเจนว่าคนที่ต้องทนทุกข์ทรมาน ortorexia พวกเขามุ่งเน้นชีวิตของพวกเขาเกือบเฉพาะสิ่งที่พวกเขากิน: "อาหารสำหรับคนที่มี ortorexia มันเป็นศูนย์กลางของความคิดและเหตุผลในการเป็นของคุณ พวกเขามักปฏิเสธเนื้อสัตว์ไขมันอาหารที่ปลูกด้วยยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืชและสารที่มีสารเทียม "

อย่างไรก็ตามการถูกครอบงำด้วยการกินเพื่อสุขภาพยังคงดำเนินต่อไปและพวกเขายังกังวลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารและภาชนะบรรจุที่ใช้ปรุงอาหาร พวกเขาใช้เวลาวางแผนเมนูและเตรียมอาหารเป็นจำนวนมาก

การละเมิดเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกอย่าง (การกินอะไรบางอย่างจาก "เหมาะสม") นั้นมาพร้อมกับความรู้สึกที่หนักแน่นยิ่งขึ้นของความรู้สึกผิดและความขุ่นมัว คนที่มีความผิดปกตินี้จะปฏิเสธทุกสิ่งที่ไม่ใช่ "ธรรมชาติ" ซึ่งมีผลเสียต่อชีวิตสังคมของบุคคล การรับประทานอาหารนอกร้านที่บาร์หรือร้านอาหารนั้นไม่สามารถคิดได้

ต่อไปเราจะนำเสนอรายงานเกี่ยวกับเรื่องนี้ ความผิดปกติของอาหาร ซึ่งตีพิมพ์ในข่าว TV Spain:

ตามที่สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารของมหาวิทยาลัยแห่งกรุงโรมคนแสดงอาการของ ortorexia มันมีแนวโน้มที่จะพัฒนาโรคอื่น ๆ และยังคงอยู่ในปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงสำหรับอนาคต เป็น ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร ถนนสู่การฟื้นฟูนั้นยาวมาก