เปลี่ยนการออกกำลังกายเป็นความสนุก
มีนาคม 2024
กินประมาณ 55 กรัม ชีส ต่อวันบางอย่างเช่นสองชิ้นหรือส่วนเล็ก ๆ สามารถช่วยป้องกันได้ โรคเบาหวานประเภท 2 จากการศึกษาของนักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ .
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของสภาวิชาการของมหาวิทยาลัยคนที่กิน ชีส สามารถป้องกันประมาณ 12% การพัฒนาของ โรคเบาหวานประเภท 2 เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่บริโภคส่วนใดส่วนหนึ่งของชีสต่อวัน
ตามการสืบสวนมันถูกตีพิมพ์ใน วารสารคลินิกโภชนาการอเมริกัน กิน ชีส สามารถช่วยป้องกัน โรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งอาจมีผลป้องกันโรค
ผลการป้องกันอธิบายนักวิจัยก็เป็นเพราะแบคทีเรีย โปรไบโอติก ใน ชีส เช่นเดียวกับในโยเกิร์ตซึ่งสามารถลดคอเลสเตอรอลและผลิตวิตามินบางชนิดที่ป้องกัน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าการศึกษาก่อนหน้าได้แสดงให้เห็นว่า โปรไบโอติก ส่งเสริมความอดทนของ กลูโคส ปรับปรุงการดูดซึมของพวกเขาในระดับของพืชในลำไส้และมีประสิทธิภาพเป็นส่วนหนึ่งของการรักษา ความต้านทานต่ออินซูลิน ขอบคุณที่เพิ่มขึ้นในระดับกรดไขมันโซ่สั้น
เกี่ยวกับการบริโภคผู้เขียนของการศึกษาแนะนำให้ปานกลางการบริโภคของ ชีส เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เพราะกรดที่พวกเขาให้รวมกับอาหารอื่น ๆ จำนวนมากเช่นเนื้อขนมปังไข่และน้ำอัดลมสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อความทุกข์ทรมาน โรคเบาหวานประเภท 2
ตามที่ สมาคมยุโรปเพื่อการศึกษาโรคเบาหวาน เป็นอาหารที่อุดมด้วยอาหารที่มีกรดสูงเช่น โรงรีดนม และเนื้อแดงผลิตภาวะแทรกซ้อนการเผาผลาญที่ผลิตและใช้ อินซูลิน ท่ามกลางความเสี่ยงอื่น ๆ ที่แนะนำให้บริโภคในระดับปานกลาง