การสร้างอาหารใหม่

เมษายน 25, 2024

พืชในลำไส้ ประกอบด้วยมากกว่า 3 ล้าน แบคทีเรีย องค์กรการกุศลที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติในลำไส้ของเรา สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีจุดประสงค์เพื่อดูแลและรักษาสุขภาพเนื่องจากป้องกันไม่ให้ผู้อื่นที่เป็นอันตรายจากการอยู่ในร่างกายและทำให้เกิดการติดเชื้อ

พืชในลำไส้ มีส่วนช่วยในการผลิตวิตามินบางชนิดเช่นบีคอมเพล็กซ์และวิตามินเคอย่างไรก็ตามการใช้ยาปฏิชีวนะอาการลำไส้แปรปรวนท้องเสีย การติดเชื้อ หรือ ความตึงเครียด เป็นปัจจัยที่เปลี่ยนแปลงการเปลี่ยนแปลงและลดลง

เป้าหมายของการฟื้นฟู ฟลอราแบคทีเรีย คือกระเพาะอาหารกลับสู่สภาพที่ดีหน้าที่ย่อยอาหารกำจัดสารพิษการเปลี่ยนแปลงของอาหารและการขนส่งผ่านเยื่อเมือกดังนั้นอาหารที่ควรบริโภคเป็นประจำเพื่อช่วยรักษาสมดุล

การสร้างอาหารใหม่

ในการสัมภาษณ์ด้วย Fernanda Zimmernman นักโภชนาการจากสถาบันสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ Kellogg มีรายละเอียดว่ามีอาหารหลายประเภทที่โปรดปรานการเพิ่มขึ้นของ ฟลอร่าแบคทีเรีย:

1. ผลิตภัณฑ์นมและอนุพันธ์ของพวกเขา อาหารเช่นโยเกิร์ต, เครื่องดื่มนมหมัก, ชีสกระท่อมและ jocoque, นำไปสู่การฟื้นฟูของ พืชในลำไส้ . อาหารหมักเหล่านี้มีชุดของจุลินทรีย์มีชีวิตที่เรียกว่าโปรไบโอติกซึ่งส่งเสริมสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร

2. โปรไบโอติกจากตะวันออก . ผู้คนจำนวนมากได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของ kefir, ซุปมิโซะ, กะหล่ำปลีดอง, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม, เทมเป้และ microalgae (เช่นสาหร่ายสไปรูลิน่า) ซึ่ง phytonutrients ดูดซึมได้ดีกว่าใน กระเพาะอาหาร และซ่อมแซมเยื่อบุที่ปกคลุมอยู่

3. อาหารพรีไบโอติก พวกเส้นใย prebiotic บำรุงคัดเลือก แบคทีเรีย ประโยชน์ในทางเดินอาหารและกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือกิจกรรม พวกเขาพบตามธรรมชาติในพืชตระกูลถั่วผลไม้และผักเช่นแอปเปิ้ล, พีช, สตรอเบอร์รี่, ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม, chayote, ถั่วเขียว, สควอช, เมล็ดและธัญพืช

พวกเส้นใย prebiotic พวกเขายังสามารถเพิ่มอาหารที่ไม่ได้มีเส้นใยเพื่อให้ประโยชน์เฉพาะสำหรับสุขภาพทางเดินอาหารเช่นการกู้คืนจาก พืชในลำไส้

4. อาหารเสริม . มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่มากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งมีการเพิ่มหรือเพิ่มส่วนประกอบที่มีประโยชน์เพื่อการกู้คืน พืชในลำไส้ ; ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์นมเสริม, ซีเรียลที่เพิ่มด้วยโปรไบโอติก, และกล่องขนมปังเพิ่มด้วยเส้นใยพรีไบโอติกในหมู่คนอื่น ๆ

การดูแลและรักษา พืชในลำไส้ ช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่โรคแพ้ภูมิตัวเองโรคริดสีดวงทวารภูมิแพ้และแม้แต่ปัญหาหัวใจซึ่งทำได้โดยการรับประทานอาหารที่สมดุลและไขมันอิ่มตัวต่ำรวมถึงการออกกำลังกายเป็นประจำ