ในบรรดาตัวเลือกที่หลากหลายที่ดีที่สุด
เมษายน 2024
หากคุณคิดว่าอาหารที่ปรุงโดยคุณยายนั้นมีเพียงแค่ "เครื่องปรุง" และสัมผัสแห่งความรัก มันเพียงพอที่จะวิเคราะห์ส่วนผสมในอาหารเพื่อพิจารณาว่ามันมีคุณค่าทางโภชนาการ
ตามที่ Michael Pollan และหนังสือของเขา กฎอาหาร: คู่มือของผู้กิน มีเหตุผลที่ดีกว่า 64 ข้อและเคล็ดลับในการเลือกทำอาหารเหมือนที่คุณย่าเคยทำ ใน GetQoralHealth เรานำเสนอคุณบางส่วน
1. ธรรมชาติ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปหรือ precooked เลือกอาหารที่สามารถกินดิบเป็นผัก
2. น้อยกว่า 5 หลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมมากกว่า 5 ชนิดและยากต่อการออกเสียง สิ่งเหล่านี้ได้รับการประมวลผลแล้ว
3. หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แสง ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีอยู่ในตลาดและใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ส่วนเกินใด ๆ ที่เป็นอันตราย
4. เน่าเสีย? เขาชอบอาหารที่วันเวลาผ่านไปถึงกระบวนการเน่าเปื่อย (ด้วยวิธีนี้คุณจะรู้ได้อย่างไรว่ามีการประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์อย่างไร)
5. สับ ซื้ออาหารที่คุณสามารถ "สับ" โดยเฉพาะในก้อนสิ่งนี้มีอิทธิพลต่อสมองของคุณในการควบคุมการบริโภคอาหาร
6. นิสัยบนโต๊ะ คุณจำได้ไหมว่าคุณยายของคุณจะไม่ยอมให้คุณลุกขึ้นจากโต๊ะจนกว่าคุณจะกินเสร็จ? ตัวเลือกนี้จะป้องกันไม่ให้คุณออกไปซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่แข็งแรงและให้เวลากับความรู้สึกถึงความอิ่มแปล้ที่จะมาถึง
7. ครัว . ก่อนหน้านี้มีคนกล่าวว่าผู้หญิงทุกคนควรเรียนรู้การทำอาหาร และการเตรียมอาหารช่วยให้ชายหรือหญิงได้รับความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาบริโภคและตัดสินใจได้ดีขึ้น
8. บาง ด้วยการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติสารอาหารที่เพียงพอเช่นไฟเบอร์น้ำวิตามินและแร่ธาตุก็เพียงพอ จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยง "ขนมขบเคี้ยว" ที่ไม่ดีต่อสุขภาพและรักษาร่างกายให้แข็งแรงและเรียว
ตามที่ Elizabeth Philips นักจิตวิทยาของ มหาวิทยาลัยแอริโซนา รสชาติของอาหารบางอย่างอาจเกิดจากความบกพร่องทางพันธุกรรมของรสชาติความต้องการพลังงานหรือนิสัยเล็กน้อยที่ต้องกินอาหารบางชนิดตั้งแต่เริ่มแรกของชีวิต
ปลาย นักจิตวิทยายังแนะนำให้รวมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทีละเล็กทีละน้อยเพื่อให้คุณผสมระหว่างอาหารที่คุณต้องการและที่คุณควรบริโภค ดูแลสุขภาพและรูปร่างของคุณ!