หลีกเลี่ยงการใช้งานและปกป้องหัวใจของคุณ!
เมษายน 2024
สำหรับบางคนการปรากฏตัวที่โต๊ะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนอื่น ๆ ลักษณะและพื้นผิวของมันมีน้อย "antójale"; อย่างไรก็ตาม อาหารหมักดอง เป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาสุขภาพของลำไส้และบางครั้งช่วยในการ ลดน้ำหนัก
"การ อาหาร การหมักคือสิ่งที่ได้รับผลกระทบจากการกระทำของจุลินทรีย์หรือ เอนไซม์ ในลักษณะที่การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในสิ่งเหล่านี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในคุณสมบัติทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ "พูดว่า เจฟฟรีย์แคมป์เบล - แพลตต์ศาสตราจารย์กิตติคุณแห่งเทคโนโลยีอาหารแห่งมหาวิทยาลัยรีดดิงสหราชอาณาจักร
การหมักมีหลายประเภท: แลคติค, แอลกอฮอล์และอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แม้ว่าซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับ ลดน้ำหนัก ?
1. โยเกิร์ต การศึกษาดำเนินการใน มหาวิทยาลัยลาวาลในควิเบก บันทึกว่าผู้หญิงที่บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ พวกเขาลดน้ำหนัก ในวิธีที่ง่ายและคงที่ นี่คือสาเหตุหลักมาจากแบคทีเรียที่พบในมัน
2. Rejuvelac มันเป็นเครื่องดื่มหมักที่ทำจากข้าวสาลีที่มีการดำเนินการปฏิรูปและฟื้นฟู Rejuvelac ยังเตรียมจากส่วนผสมอื่น ๆ เช่นข้าวข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ข้าวฟ่างและ quinoa ควบคุมการย่อยอาหารและเสริมความแข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกัน
3. Kefir ตอบโต้ผลกระทบ เป็นพิษ ของเชื้อโรคที่แตกต่างกันใน สุขภาพลำไส้ นอกจากนี้จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Inflammonpharmacology, มีการหมัก kefir บางประเภทที่สามารถช่วยหลีกเลี่ยงได้ อาการบวมในช่องท้อง .
4. กิมจิ มันเป็นจานของต้นกำเนิดเกาหลีที่มีพื้นฐานมาจากการหมักกะหล่ำปลีและการรวมของเครื่องปรุงรสเช่นพริกไทยกระเทียมและหัวหอม มันมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยกำจัด คอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังทำความสะอาดลำไส้และมีวิตามินซี, แคโรทีน, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, แคลเซียมและวิตามิน A, B1 และ B2 เป็นจำนวนมาก
5. เบียร์ Ramón Estruch, อายุรศาสตร์บริการของโรงพยาบาลClínicและ Rosa Lamuela ของกรม Bromatology และโภชนาการของมหาวิทยาลัยบาร์เซโลนา บอกว่ามันแสดงให้เห็นว่าเบียร์ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะไม่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของมวลกายหรือการสะสมของไขมันในเอว การกักเก็บของเหลว .
วิธีที่ดีที่สุด ลดน้ำหนัก และการที่ไม่มีการตอบสนองก็คือการปรับปรุงอาหารของคุณ สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถเพิ่มอาหารหมักเหล่านี้ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมตามธรรมชาติ ดูแลและลอง!