UNAM เปิดเผยถึงตำนานของสุดยอดผลไม้

• เมษายน 24, 2024

ระยะเวลา superfruits มีต้นกำเนิดใน การตลาด และไม่ได้อยู่ใน วิทยาศาสตร์ เนื่องจากไม่มีการศึกษา อาหารการกิน ที่แสดงให้เห็นถึงพลังที่มอบให้พวกเขา การหดตัว ส่วนเกินเหล่านี้สามารถต่อต้านได้เขาเตือน AgustínLópezMunguía นักวิจัย สถาบันเทคโนโลยีชีวภาพของมหาวิทยาลัยอิสระแห่งชาติเม็กซิโก (ไต้หวัน)

ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าการบริโภคของ สารต้านอนุมูลอิสระ มีอยู่ใน ผลไม้ และ ผัก เหมาะสมสำหรับ สุขภาพ ในส่วนที่แนะนำสำหรับ อาหาร สมดุล แต่ในปริมาณมากมันอาจเป็นอันตรายได้เพราะเซลล์ต้องการความสมดุลในการลดออกไซด์ซึ่งหลาย ๆ ฟังก์ชั่น .

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ระบบโภชนาการ แม้ว่าพวกเขาจะเป็น "ธรรมชาติ" นอกจากนี้หน่วยงานด้านสุขภาพควรควบคุมความปลอดภัยของสารเติมแต่งที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารตามที่แพทย์แนะนำ

อาหารบำรุงสุขภาพ

LópezMunguíaอธิบายว่าผักและผลไม้มีสารประกอบ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นั่นคือสารที่มีผลในเชิงป้องกันหรือรักษาโรคสำหรับทั้งช่วง โรค .

บางกลุ่มจัดอยู่ในคำทั่วไปของ สารต้านอนุมูลอิสระ (ซึ่งการบริโภคเกี่ยวข้องกับระดับต่ำของ คอเลสเตอรอล ใน เลือด ) แต่คุณสมบัติของมันนั้นกว้างกว่ามากโดยทำหน้าที่เป็นตัวแทน ต้านการอักเสบ หรือ ยับยั้ง ของการพัฒนา เซลล์มะเร็ง เช่นแบล็กเบอร์รี่ (สีฟ้า, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่), โนนิ, เงาะ, acai, มังคุด, ทับทิม, และกีวีทองคำเป็นต้น

ผู้เชี่ยวชาญเน้นว่าการโทร superfruit มีความพร้อมใช้งานเพียงเล็กน้อยเพราะในหลาย ๆ กรณีมีการนำเข้า มันเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียได้และใช้เวลาน้อยมาก ดังนั้นวิธีการทำการตลาดคือการแปรรูป: น้ำผลไม้แยมหรือเข้มข้น วิดีโอต่อไปนี้อธิบายการใช้สิ่งเหล่านี้ในโลกของการตลาด

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้คนตรวจสอบเกี่ยวกับอาหารที่มีความสำคัญต่อพวกเขา อาหาร เนื่องจากการโฆษณาชวนเชื่อที่ไม่ดีของสิ่งเหล่านี้สามารถสร้างการบริโภคที่มากเกินไปและความไม่สมดุลใน สุขภาพ .

และคุณรวมสิ่งเยี่ยมยอดเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณหรือไม่?

ยาวิดีโอ: EXAMEN UNAM, LO QUE NADIE TE DICE | Ele Silva (เมษายน 2024).