ไข่แดงไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

• เมษายน 25, 2024

ไข่ เป็นอาหารที่ถูก จำกัด ในเวลานาน ค่าเผื่อการดำรงชีวิต โดยความเชื่อที่ว่ามันยกระดับของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ; อย่างไรก็ตามจากการศึกษาของมหาวิทยาลัยซาลามันกา ไข่แดง จริงสามารถลดระดับของ ไตรกลีเซอไรด์ เรียกของ หัวใจวาย เช่นเดียวกับ คอเลสเตอรอล และ ความเครียดออกซิเดชัน .

ตามที่ดร. ซาโลมอนจาคูโบวิชซ์บางคนหยุดทาน ไข่แดง เพราะพวกเขาเชื่อว่ามันยกระดับของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ; อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ทราบว่ามันอุดมไปด้วย วิตามิน , โปรตีน และนั่นไม่มี ไขมันไม่ดี ไม่มีน้ำตาล

ที่จริงแล้วมีอาหารอื่น ๆ ที่เมื่อเทียบกับ ไข่ มีหน้าที่รับผิดชอบในการเลี้ยงดู คอเลสเตอรอล นอกจากนิสัยที่ไม่ดีอื่น ๆ ที่ไม่ชอบ กินข้าวเช้า เลขที่ การนอนหลับ พอทำ การออกกำลังกาย การอดอาหารหรือมีมาก ไขมันหน้าท้อง

ในเรื่องนี้ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจที่มหาวิทยาลัย Navarra ดร. Patricia Fernández Robredo อธิบายว่า ไข่ ใช่คุณสามารถลดระดับของ ไตรกลีเซอไรด์ เพราะมันมีพลัง antirust , ลูทีน .

ลูทีน มันเป็นสารประกอบ carotenoid มากมายในผัก แต่โดยเฉพาะใน ตา ดังนั้นมันจึงเป็นเพียงอาหารของสัตว์ที่มีอยู่ แม่นยำ ลูทีน มันจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นหากมาพร้อมกับ จาระบี ดังนั้น ตา มันถือว่าเป็นสื่อที่สมบูรณ์แบบFernández Robredo พูดว่า

ในขณะที่ ไข่แดง มันมีความเข้มข้นสูง คอเลสเตอรอล (424 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) มีความเข้มข้นสูง โอเมก้า 3 และ 9 กรดไขมันไม่อิ่มตัว เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติบางอย่างเพื่อเพิ่ม คอเลสเตอรอลที่ดี . ดังนั้นการ ไข่ ประกอบด้วยอาหารที่เหมาะที่จะรวมในระดับปานกลางใน อาหาร สมดุลย์

คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ลงทะเบียนกับเราและเพลิดเพลินกับเครื่องมือ GetQoralHealth ใหม่