ให้คะแนนผลงานของคุณ!
อาจ 2024
ขนมปัง เป็นอาหารหลักที่มีรูปแบบและประเภทที่แตกต่างกันไปตั้งแต่สมัยโบราณได้มีการจัดทำเนื้อหาหลักโดยใช้ส่วนผสมสามอย่าง: แป้ง น้ำและเกลือ
ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของ ขนมปัง จากการเพิ่มส่วนผสมหรือสารอาหารอื่น ๆ ไปจนถึงการกลั่นกระบวนการที่พวกเขาทำอย่างละเอียดในแบบอุตสาหกรรมซึ่งไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพที่ดีแม้ว่ามันจะน่ารับประทาน
คุณอาจสนใจ: สร้างขนมปังที่ใช้เวลา 60 วัน
ธนาคารขนมปังซึ่งปัจจุบันถือได้ว่าเป็นแบบดั้งเดิมที่สุดในประเภท ขนมปัง มันมีประมาณ 250 แคลอรี่เนื่องจากไขมันที่ทำ แป้ง ข้าวสาลีและเกลือและในบางกรณีไข่และน้ำตาล
อย่างไรก็ตามเนื่องจากความจริงที่ว่าการบริโภคควรได้รับการดูแลให้มีวิธีการใหม่ ๆ กุญแจอยู่ในประเภทของ แป้ง ตามที่นักวิจัยจาก ศูนย์เบาหวานเครตัน, เนบราสก้า
ด้วยวิธีธรรมชาติส่วนผสมที่ใช้ในการทำที่แตกต่างกัน ขนมปัง พวกเขาให้สารอาหารเช่น; วิตามิน, ไฟเบอร์, โปรตีน, กรดไขมัน, แร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรตที่ผลิตขึ้นในทางอุตสาหกรรมเกือบจะหายไปอย่างสมบูรณ์ดังนั้นพวกเขาจะต้องเพิ่ม
ในทำนองเดียวกันคุณสมบัติหลายอย่างของ ธัญพืช ด้วยซึ่งประเภทของ ขนมปัง เมื่อมีการกลั่นดังนั้นผู้ที่รวมธัญพืชดังกล่าวจะเป็นประโยชน์มากขึ้น
เกี่ยวกับขนมปังที่มีเนื้อหาของเส้นใยโปรตีนและไขมันหรือเกลือน้อยกว่าผู้เชี่ยวชาญของ โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด พวกเขาอ้างว่าพวกเขาเป็นคนที่เข้าใจอย่างแม่นยำด้วย ธัญพืช (ซีเรีย)
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ: ขนมปัง ของ Farro, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, กระเทียม, ข้าวไรย์, ผักโขม, quinoa และข้าวโพด (ทั้งหมดและปิ้ง) ในขณะที่แนะนำน้อยที่สุดคือแม่พิมพ์หรือกล่อง (ไขมัน, น้ำตาล, คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน) เนื่องจากการปรับแต่งและเนื้อหา อนุรักษ์นิยมในระหว่างการประมวลผลเชิงพาณิชย์ของพวกเขา
โดยทั่วไปแล้วการบริโภคของ ขนมปัง เนื่องจากสารอาหารทั้งหมดที่มันมีส่วน แต่เหมือนกับส่วนที่เหลือของอาหารจะต้องมีความสมดุลในการบริโภคและร่วมกับส่วนที่เหลือของกลุ่มอาหาร