วิตามิน A และ B จำเป็นต่อสุขภาพของคุณ

• เมษายน 28, 2024

พวกวิตามินต่างๆ โมเลกุล สำคัญที่ทำให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง

วิตามินสามารถหาได้จากอาหารแม้ว่าความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุดจะอนุญาตบางอย่าง วิตามินในห้องปฏิบัติการ .

ดังนั้นเราจึงนำเสนอกลุ่มโมเลกุลที่สำคัญสิบสามกลุ่มที่ร่างกายของเราต้องสามารถทำได้ ทำงานอย่างถูกต้อง และอยู่รอด

1. วิตามินเอ มันเป็นของกลุ่มเรตินอยด์ มันละลายในไขมัน มันถูกพบในอาหารสีส้มเช่นแครอทหรือฟักทอง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทานวิตามิน A วันละ 900 ถึง 3,000 ไมโครกรัม

การใช้วิตามินเอเกินขนาดอาจทำให้เกิดสภาวะที่เรียกว่า hypervitaminosis A ซึ่งทำให้คนเปลี่ยนเป็นสีส้ม ผู้ที่ขาดวิตามินเออาจมีอาการตาบอดกลางคืน

2. วิตามินบี 1 หรือไทอามีน เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามินบีรวม ไม่มีหรือมีอยู่น้อยกว่า 1.2 มิลลิกรัมต่อวันทำให้เกิดโรคที่เรียกว่า โรคเหน็บชา .

3. ไรโบฟลาวินหรือวิตามินบี 2 . เป็นสมาชิกของกลุ่ม B-complex อีกกลุ่มหนึ่งและละลายได้ในน้ำ เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของวิตามิน B หน้าที่หลักของมันคือการปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน

4. ไนอาซินหรือวิตามินบี 3 ละลายในน้ำช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน นี่คือสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเติบโตของเด็กเล็ก ปริมาณวิตามินบีวันที่ยอมรับได้คือ 16 ถึง 35 มิลลิกรัม ต่ำกว่าช่วงนี้ pellagra (ผิวหยาบ) อาจปรากฏขึ้น