กิจกรรมของกล้ามเนื้อที่ชื่นชอบโดยผักขม

เห็นได้ชัดว่าป๊อปอายถูกต้องที่จะพูดถึงความแข็งแกร่งของเขามาจาก ผักขม . จากการศึกษานักวิจัยค้นพบว่าการกินผักโขมหนึ่งจานเพิ่มขึ้นทุกวัน ประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ .

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การเผาผลาญเซลล์ เตือนว่าความลับของพลังนี้อยู่ใน ไนเตรต ส่วนประกอบมากมายในผักนี้และนั่นทำให้ mitochondria ซึ่งเป็นสิ่งที่ให้พลังงานแก่ เซลล์ .

ตามที่แพทย์ Eddie Weitzberg จากสถาบัน Karolinska กรุงสตอกโฮล์ม: "มันเหมือนกับว่าเราใส่เชื้อเพลิงเข้าไปในกล้ามเนื้อมันทำให้พวกเขาทำงานได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น" ผู้เขียนกล่าวว่าการศึกษา

นักวิทยาศาสตร์เลี้ยงกลุ่มอาสาสมัครเป็นเวลา 3 วันด้วยอาหารเสริมบริสุทธิ์ ไนเตรต เทียบเท่ากับจานผักโขม

ในตอนต้นและตอนท้ายของการทดลองอาสาสมัครขี่จักรยานอยู่กับที่ในขณะที่วัดปริมาณการใช้ ออกซิเจน ซึ่งอยู่ระหว่าง 3 และ 5% ที่ต่ำกว่าในตอนท้ายของมัน "มันเป็นผลกระทบที่ลึกซึ้งและมีนัยสำคัญ"

ที่มา: eluniversal.com.mx