การรับประทานไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

• เมษายน 27, 2024

ไฟเบอร์ มันถูกพบบนผนังของ เซลล์ ต้นกำเนิดของพืชและประกอบด้วย เซลลูโลส , เฮมิเซลลูโลส และ คาร์โบไฮเดรต . เส้นใยผัก การขนส่งผ่าน หลอดย่อยอาหาร โดยไม่ต้องถูกดัดแปลงเพราะร่างกายของเราขาด เอนไซม์ เพื่อให้สามารถเผาผลาญพวกเขา ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะกวาดล้างขยะที่เกิดขึ้นทั้งหมดซึ่งถูกกำจัดผ่านทาง กาก .

ไม่ถูกดูดกลืนโดยสิ่งมีชีวิตของเรา ไฟเบอร์ ยังคงอยู่ใน ลำไส้ กระตุ้นการเคลื่อนไหวของ peristaltic และเพิ่มปริมาณของ กาก ซึ่งเป็นผลดีต่อการอพยพทุกวัน

ตามข้อมูลจาก Publimetro นักโภชนาการ Lorena Almedia บันทึกว่าการบริโภคประจำวันในอุดมคติสำหรับผู้หญิงวัยผู้ใหญ่คือ 30 กรัมและ 35 สำหรับผู้ชาย เขาชี้ให้เห็นว่า ซีเรียล และ พืชตระกูลถั่ว พวกเขาเป็นทางเลือกสำหรับการบริโภคของ ไฟเบอร์ และผลิตภัณฑ์จะต้องรายงานสามถึงหกกรัม อย่างไรก็ตามตามตัวเลขจาก กระทรวงสาธารณสุข (SSa) การบริโภคในเม็กซิโกอยู่ที่สองกิโลกรัมต่อปี

เมื่อไม่ได้บริโภคในปริมาณที่เหมาะสมอาจปรากฏขึ้น อาการท้องผูก ซึ่งเพิ่มความเป็นไปได้ของความทุกข์ ริดสีดวงทวาร และ / หรือ ลำไส้ผนังอวัยวะ .

ในทางกลับกันส่วนเกิน เส้นใย ช่วยลดการดูดซึมของ แคลเซียม , สังกะสี และ เหล็ก ผ่าน ลำไส้ . เมื่อบริโภคมากเกินไปในระยะเวลาอันสั้นก็สามารถสร้าง ก๊าซ , flatulences , อาการท้องอืด ลิตรและ อาการจุกเสียด . อาการเหล่านี้จะลดลงจนกว่าพวกเขาจะหายไปเมื่อแบคทีเรียธรรมชาติของทางเดินอาหารของเราปรับตัวเข้ากับการเพิ่มขึ้นของ ไฟเบอร์ ใน อาหาร .

เพื่อให้สอดคล้องกับคำแนะนำรายวันโดยประมาณ 30 กรัม ไฟเบอร์สามารถกินต่อวัน:

• 2 ผลไม้
• ผัก 150 กรัม
• ขนมปังโฮลวีต 50-60 กรัมหรือรำข้าวสาลี 2 ช้อน
• พืชตระกูลถั่ว 50 กรัม

เปลือกผลไม้ยังอุดมไปด้วย ไฟเบอร์ รวมไว้ในของคุณ อาหาร เพื่อปรับปรุง การย่อยอาหาร .

รักษาอาหารที่สมดุลและหลีกเลี่ยงการมีน้ำหนักเกิน!