โปรตีนสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้

• อาจ 4, 2024

อาหารที่พบมากที่สุดมักจะประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากและคาร์โบไฮเดรตน้อยมากถึงแม้ว่าพวกเขาจะมีประสิทธิภาพมากในการลดน้ำหนักคุณไม่ควรอยู่กับอาหารนี้ตลอดไป

ผู้ที่กินอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์ในช่วงวัยผู้ใหญ่ (เนื้อสัตว์ไข่และนม) มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งได้มากกว่าและความเสี่ยงนี้เทียบกับผู้เสียชีวิตจากการติดบุหรี่

สถาบันการศึกษาอายุยืนแห่งมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนีย (USC) ได้ทำการศึกษาซึ่งบอกว่าคนอายุ 50 ปีขึ้นไปบริโภคโปรตีนจากสัตว์จำนวนมากซึ่งนำไปสู่การเสียชีวิตมากกว่าสี่เท่า โรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังเน้นว่ามันรวมเฉพาะโปรตีนที่ได้จากสัตว์เนื่องจากต้นกำเนิดของผัก (quinoa, ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่ว) ไม่ได้กระตุ้นฮอร์โมนการเจริญเติบโตในลักษณะเดียวกัน