• อาจ 2, 2024

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ครอบคลุมโดยเฉพาะในภูมิภาคเขตร้อน ขอบคุณสารอาหารมากมายมันกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเหตุผลมากมายในการบริโภคมะพร้าว

ผลประโยชน์ ของ มะพร้าว เนื่องจากจำนวนมากและความหลากหลายของ กรด ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่น ลอริค , capric และ ไขมัน . มันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย สารต้านอนุมูลอิสระ และสารฆ่าเชื้อราตาม ศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์ยูคาทาน .

ปัจจุบันอุตสาหกรรมอาหารใช้ประโยชน์จาก สารอาหาร ของ น้ำ สำหรับคุณสมบัติของมัน คืน . นม เป็นตัวเลือกสำหรับคนที่มี การแพ้ยา ไปที่ แล็กโตส และน้ำตาลมะพร้าวเนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ

เหตุผลในการบริโภคมะพร้าว

การกินเนื้อผลไม้การดื่มน้ำหรือนมรวมถึงการใช้หรือใช้น้ำมันมะพร้าวให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้

1. ควบคุมความดันโลหิต จากการศึกษาของ วารสารการแพทย์อินเดียตะวันตก , โพแทสเซียม ของน้ำมะพร้าวโปรดปรานกฎระเบียบของ ความดันโลหิต . แร่ธาตุนี้ช่วย สมดุล ระดับของ โซเดียม ใน เลือด เพื่อให้สิ่งมีชีวิตทำงานได้อย่างถูกต้อง ประเด็นหนึ่งที่ควรพิจารณาคือเนื่องจากเป็นเงื่อนไขที่ละเอียดอ่อนการควบคุมจึงจำเป็นต้องมีการควบคุมทางการแพทย์

2. ป้องกันสมองเสื่อม แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุของโรคนี้ แต่บทความที่ตีพิมพ์ วารสารโรคอัลไซเมอร์ อธิบายว่า กรดไขมัน ของห่วงโซ่ขนาดกลางที่มีอยู่ในเนื้อของผลไม้มีผล ผู้คุ้มครอง เกี่ยวกับ เซลล์ประสาท . ดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้ทานน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยหนึ่งช้อนหรือนำไปประกอบอาหาร

3. ต้านเชื้อแบคทีเรีย กะทิอุดมไปด้วย กรดลอริค . ตามที่ ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ สารนี้สนับสนุนการกำจัดของ เชื้อโรค ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อราและ ต้านเชื้อแบคทีเรีย . นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของ โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง

4. ชุ่มชื้นร่างกาย น้ำมะพร้าวผลไม้เต็มไปด้วย แร่ธาตุ จำเป็นสำหรับความชุ่มชื้นของร่างกายมนุษย์รวมถึง 30 มล แมกนีเซียม ต่อ 100 กรัมและ 312 มล โพแทสเซียม ทุกๆ 100 กรัม สิ่งเหล่านี้ช่วยเติมเต็ม อิเล็กโทร ที่หายไปเมื่อเหงื่อออกโดยเฉพาะหลังจากการออกกำลังกายอย่างหนักชี้ให้เห็น การทำให้บริสุทธิ์กอนซาเลซ ศาสตราจารย์ด้าน Bromatology ของ มหาวิทยาลัย CEU ซานพาโบลประเทศบราซิล

5. ปกป้องผิว Peter Lee, แพทย์ผิวหนังที่ University of Minnesota สหรัฐอเมริกาอธิบายว่าหนึ่งในประโยชน์ของมะพร้าวคือน้ำมันใช้งานได้เหมือนครีม เพิ่มความชุ่มชื้น ที่ช่วยให้ ผิว . เขาเสริมว่า กรดไขมัน ในน้ำมันมะพร้าวพวกเขาสร้างกำแพงธรรมชาติที่เป็นธรรมชาติกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือครีมแบบดั้งเดิม จึงทำให้ผิวหนัง หายใจ มากขึ้นและ ถือน้ำ .

นี่คือเหตุผลบางอย่างที่ใช้มะพร้าว จำไว้ว่าด้วยเนื้อของคุณคุณจะได้รับน้ำ 45% ไขมัน 35% คาร์โบไฮเดรต 10% และโปรตีน 5% คุณชอบมะพร้าวไหม