บรรลุนิสัยที่ดีต่อสุขภาพในบ้านของคุณ
อาจ 2024
นักวิทยาศาสตร์ของ National Polytechnic Institute (IPN) ประเมินกิจกรรม ภูมิคุ้มกัน ของ แลคโต กับปรสิต Toxoplasma gondiiซึ่งเป็นสาเหตุของโรคติดเชื้อที่เรียกว่า toxoplasmosis และจากข้อมูลของทางการพบว่าหนึ่งในสี่ของประชากรในเม็กซิโก (25% ของประชากรทั้งหมด) ติดเชื้อโปรโตซัวภายในเซลล์นี้
ในเรื่องนี้ดร. เฟเดริโกมาร์ติเนซโกเมซหัวหน้าโครงการวิจัยได้อธิบายว่า toxoplasmosis มันได้มาจากการกินเนื้อสัตว์ดิบหรืออาหารปรุงสุกต่ำหรือเรื่องอุจจาระจากแมวที่ไม่มีการควบคุมอย่างถูกสุขลักษณะเช่นสัตว์ที่เลี้ยงในพื้นที่ชนบทของเม็กซิโก
ขยะมูลฝอยจากการกระทำของลมหรือวิธีการอื่น ๆ สามารถปนเปื้อนอาหารและเครื่องดื่มที่ขายบนถนนสาธารณะที่มนุษย์บริโภคได้ง่าย
ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าในวงจรชีวิตของ Toxoplasma gondiiแมวเป็นเจ้าภาพที่ชัดเจน (ซึ่งปรสิตทำซ้ำทางเพศ) และเผยแพร่ในอุจจาระในระยะกาฝาก ooquisteซึ่งติดเชื้อในมนุษย์หรือสัตว์ที่กินเข้าไป
การติดเชื้อ เกิดขึ้นที่ความถี่สูงเมื่อนำเนื้อเข้าไป (หมูเนื้อวัวหรือเนื้อไก่) ติดเชื้อด้วยซีสต์เนื้อเยื่อ:
เมื่อระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างดีที่สุดการติดเชื้ออาจไปโดยไม่มีใครสังเกตเห็นหรือในบางกรณีมีอาการเล็กน้อย แต่เมื่อติดตั้งปรสิตในเนื้อเยื่อจะไม่สามารถกำจัดได้ จนถึงขณะนี้ยังไม่มียาที่สามารถทำลายมันได้ "มาร์ติเนซกล่าว
นักวิจัยของ IPN กล่าวว่า toxoplasmosis นอกจากนี้ยังอาจร้ายแรงเมื่อส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุและผู้ที่อ่อนแอเนื่องจากสภาพขาดภูมิคุ้มกันเช่นคนที่มี เอดส์ หรือที่อยู่ภายใต้การรักษาด้วยภูมิคุ้มกันโรคมะเร็ง ) ซึ่งปรสิตพัฒนาและทำให้เกิดปัญหาที่ เกี่ยวกับมันสมอง , ในปอด หรือเป็นระบบและในกรณีที่ร้ายแรงที่สุดจะนำไปสู่ความตาย
นักวิทยาศาสตร์ของ IPN ระบุว่าในระยะยาวการสืบสวนที่เขาตั้งใจจะสร้างผลิตภัณฑ์นมที่มี Lactobacilli ดัดแปลงพันธุกรรมด้วยโมเลกุลเฉพาะของปรสิต Toxoplasma gondiiเพื่อให้เกิดภูมิคุ้มกันของสิ่งมีชีวิตในมนุษย์
เขาอธิบายว่าขณะนี้พวกเขาได้ศึกษาผลกระทบที่พวกเขามี Lactobacillus casei shirota และ แลคโตบาซิลลัส casei rhamnosus ด้วยผลลัพธ์ที่ให้กำลังใจ "เหล่านี้ โปรไบโอติก ได้รับการทดสอบกับสายพันธุ์ที่ก้าวร้าวน้อยกว่าของปรสิตและพบว่าหากพวกเขามีการบริหารงาน แลคโต สำหรับโมเดลสัตว์ (หนู) ก่อนและหลังการติดเชื้อด้วยปรสิตสายพันธุ์นี้L สมอง จะลดลงระหว่าง 70 และ 80% "