อาหารอายุรเวทช่วยควบคุมอาหารของคุณ

• อาจ 19, 2024

สำหรับทาง ยาอายุรเวท มันไม่เพียงพอ อาหาร มีคุณภาพดี: สิ่งสำคัญคือการรู้ สมดุลพวกเขา ได้อย่างถูกต้อง ด้วยชนิดนี้ อาหาร อาหารสามารถมีสุขภาพดีมาก แต่ถ้ามันรวมกันไม่ดีหรือเรากลืนเข้าไปมันไม่เป็นสัดส่วนมันอาจเป็นอันตรายต่อ สุขภาพ .

ความสำคัญของทั้งหกรสชาติ

อันนี้ สูตรทางโภชนาการ แนะนำให้ในแต่ละ อาหาร คุณได้ลิ้มรส หกรสชาติ ที่มีอยู่ในธรรมชาติ: หวาน, เค็ม, ขม, เผ็ด, กรดและยาสมานแผลเพื่อให้อาหารที่แตกต่างมีส่วนร่วมของพวกเขา ผลประโยชน์ ถึงเรา สิ่งมีชีวิต .

ขอแนะนำให้คุณไม่รวมผลิตภัณฑ์เช่น เนื้อ , ปลา , ผลไม้ และ ผลิตภัณฑ์นม เพราะทุกคน โปรตีน มันจะต้องบริโภคแยกต่างหากเพื่อที่ดีที่สุด การย่อยอาหาร และ การเผาผลาญอาหาร .

ตามที่ María Matilde Amill แพทย์และผู้เชี่ยวชาญใน อายุรเวท ต่อไปนี้เป็นฟังก์ชั่นหลักของหกรสชาติ:

1. หวาน: สร้าง เนื้อเยื่อ และสงบ กระวนกระวายใจ . พบได้ในผลไม้ธัญพืชน้ำตาลธรรมชาติและนม
2. เปรี้ยว: เพิ่มการดูดซึมของ แร่ธาตุ . มันมีกรดผลไม้ โยเกิร์ต และอาหารหมักดอง
3. เค็ม: ช่วยเพิ่มรสชาติและกระตุ้น การย่อยอาหาร . มีอำนาจเหนือกว่าใน ยาดม ธรรมชาติและ สาหร่ายทะเล
4. ขม: ล้างพิษ มันอยู่ในสมุนไพรและเครื่องเทศ
5. กรด: ช่วยกระตุ้น การเผาผลาญอาหาร รสชาตินี้มีอยู่ในพริก, พริก, กระเทียม, สมุนไพรและเครื่องเทศ
6. ฝาด: ดูดซับ น้ำ และแห้ง ไขมัน . prevails ในพืชตระกูลถั่วผลไม้สดและผักสมุนไพรบางชนิด

ระวังตัวด้วย!

ผู้ติดตามของประเภทนี้ อาหาร แนะนำให้กินเฉพาะเมื่อคุณมี ความหิว ตั้งแต่ กระเพาะอาหาร มันถูกนำไปใช้งานเมื่อรู้สึกว่าพูด แรงบันดาลใจ . นอกจากนี้พวกเขายังแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารหากเราไม่มี ความอยากอาหาร เพราะพวกเขาจะทำให้ สารพิษ ที่สามารถสร้างอนาคต โรค .

จากข้อมูลของ Matilde Amill อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อเรามากที่สุดคืออาหารที่มีความสดไขมันต่ำและปรุงก่อนการบริโภค

คุณยินดีที่จะลองระบอบการปกครองนี้หรือไม่?