• เมษายน 29, 2024

ต้นกำเนิดของหัวนี้เป็นบรรพบุรุษและการปรากฏตัวของมันเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์การกินของประเทศต่าง ๆ ในละตินอเมริกา อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากรสชาติของมันตอนนี้เป็นที่รู้จักกันว่ามันเทศมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและลักษณะของผู้ที่กินมันเป็นประจำ

Sweetpotato ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และลดความต้านทาน อินซูลิน . หนึ่งในเหตุผลที่อาจเป็นเพราะมันมีเนื้อหาของแคโรทีนสูง "บทความใน ฝ่ายบริการอาหารและยากรมการนอร์ ธ แคโรไลน่า

คุณอาจสนใจ: 7 อาหารที่ช่วยลดน้ำหนักตามธรรมชาติ

ของหวานแสนอร่อย ...

มันเทศสามารถเตรียมได้หลายวิธี ในประเทศของเรามันมักจะผ่านจานที่รวม piloncillo กับคาราเมล แต่เรานำเสนอตัวเลือกอื่นที่คุณจะรัก ลองดูสูตรต่อไปนี้จากเพื่อนของเรา เราไม่ใช่ซอมบี้ !

แหล่งความงาม

หัว 100 กรัมประกอบด้วยหัวน้ำ 74%, เส้นใย 1.2%, ไขมัน 0.6%, น้ำตาล 9.7% อย่างไรก็ตามการดูแลควรเป็นวิธีการบริโภคเพราะถ้าอยู่ในรูปแบบหยาบมันอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพบางอย่าง: โรคท้องร่วง และ flatulences ตามการศึกษาในนิตยสาร Biodiversitas .

มันเทศเนื่องจากมีวิตามินเอสูง (ในรูปของเบต้าแคโรทีน) และ C มีคุณสมบัติ สารต้านอนุมูลอิสระ . ทั้งเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ซึ่งชะลอการแก่ของเซลล์ของ ผิว

นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันสภาวะต่างๆเช่นโรคหัวใจโรคเบาหวานและ มะเร็งลำไส้ใหญ่

สารอาหารเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถช่วยรักษาโรคบางชนิดที่นำไปสู่การอักเสบเช่นโรคหอบหืดโรคกระดูกพรุนและโรคไขข้อ ฝ่ายบริการอาหารและยากรมการนอร์ ธ แคโรไลน่า

มันเทศเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับอาหารที่สมดุล ลอง!

เพราะคุณอ่านสิ่งนี้ ...

วัยหมดประจำเดือนนานเท่าไรและอาการแรกคืออะไร

อุปกรณ์ที่อันตรายที่สุดในโรงยิม

การอดข้าวโอ๊ตให้ผลประโยชน์ ... คุณจะทึ่ง!