• อาจ 14, 2024

ถั่วอยู่ในกลุ่มของพืชตระกูลถั่วและโดดเด่นเป็นอาหารที่มีพลังสูงเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงนอกจากช่วยทำความสะอาดร่างกายสำหรับคุณสมบัติขับปัสสาวะและ depurative ดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะใน อาหารเพื่อสุขภาพ

ถั่วเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วย ไฟเบอร์ ดังนั้นพวกเขาจึงชอบการขนส่งลำไส้อย่างเพียงพอและป้องกันไม่ให้ อาการท้องผูก . พวกเขายังมีวิตามินเช่นวิตามินบี 1 หรือไนอาซินและแร่ธาตุเช่นแมงกานีส, เหล็ก, ทองแดง, แคลเซียมและฟอสฟอรัส

เป็นยาขับปัสสาวะและ depurative, ถั่วทำความสะอาดสิ่งมีชีวิต, ไตและเลือดนอกเหนือไปจากช่วยในการควบคุมระดับของ คอเลสเตอรอลและกลูโคส ในเลือดจึงเหมาะสำหรับคน ความดันโลหิตสูง และ โรคเบาหวาน .

มันมักจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่มีเงื่อนไขเช่น อัลไซเม เพราะเนื้อหาในเลซิตินและโคลีนสามารถช่วยปรับปรุงอาการ

สลัดถั่ว

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ)

500 กรัมของถั่วสด (ในฝัก)
1 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
มะเขือเทศสุก 100 กรัม
น้ำมันมะกอก
เกลือ 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. ทำความสะอาดเมล็ดถั่วโดยนำเมล็ดออกจากฝัก
2. หั่นหัวหอมอย่างประณีตและเอาก้านของผักชีฝรั่งออก
3. ผัดหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อยเพิ่มถั่วและแก้วน้ำหรือผักหุ้นครอบคลุมและปล่อยให้เคี่ยว
4. ในขณะเดียวกันหั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมและสับผักชีฝรั่งผัดในชามและปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ
5. ใส่ถั่วเมื่อนุ่มผสมและเสิร์ฟสลัดอุ่นหรือเย็น

จำไว้ว่าคุณสามารถใช้ประโยชน์จากสรรพคุณและสารอาหารของถั่วได้หากคุณทานทั้งสดและแห้งในอาหารหลากหลายเช่นสลัดนี้ ในทำนองเดียวกันถั่วและถั่วชิกพีสามารถเตรียมได้

ติดตามเราได้ที่ @GetQoralHealth, GetQoralHealth บน Facebook และ YouTube

คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ลงทะเบียนกับเราและเพลิดเพลินกับเครื่องมือ GetQoralHealth ใหม่

ยาวิดีโอ: สลัดไข่ซ้อสถั่ว อร่อยง่ายๆบ้านๆตามสไตร์แม่ไหย่น้อย (อาจ 2024).