• อาจ 7, 2024

เป็นเวลาหลายปี ปลาดิบ มันเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ต้นกำเนิดของมันคือญี่ปุ่นและใช้เป็นส่วนผสมหลัก ข้าว ฉันเก๋า กับ น้ำส้มสายชู และตัดแต่ง ปลา , อาหารทะเล, ผัก ดิบหรือต้มทอดหรือหมัก

แม้ว่ามันจะเกี่ยวข้องโดยทั่วไปกับการเตรียมการ ข้าว และ ปลา หยาบ มีการเตรียมการที่แตกต่างกันมากและวิธีการปรุงอาหาร อันเป็นผลมาจากความเป็นสากลการหาส่วนผสมในตลาดนั้นง่ายมาก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผลงานทางโภชนาการของพวกเขา?

ทำไมการทานซูชิจึงดี

1. มันเป็นอาหารที่มีเนื้อหาต่ำ ลอรี่ ลดค่าของ ไขมัน และเนื้อหาสูง Protean . ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

2. โดยทั่วไปแล้วจะจัดทำในส่วนเล็ก ๆ เกี่ยวกับขนาดของการกัดและสามารถใช้ในรูปแบบต่างๆ

3. ปลา สดโดยไม่ต้องปรุงอาหารและ ข้าวเถาวัลย์ พวกมันง่าย การย่อยอาหาร .

4. การ โนริ ซึ่งเป็นแผ่นของ ตะไคร่น้ำ แห้งมันเป็นอาหารฟรี จาระบี และมี วิตามิน เช่น A และ B รวมถึงระดับสูงของ ไอโอดีน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยในการป้องกัน พร่อง หรือ hyperthyroidism .

5. การ ผัก ใช้แล้วยังอุดมไปด้วย วิตามิน และพวกเขาให้ ไฟเบอร์ . โดยทั่วไปชุดค่าผสมนี้จะทำให้ ปลาดิบ อาหารที่สมบูรณ์

6. การ ปลา มันมีไขมันต่ำและมีส่วนร่วมที่มีคุณค่าของ วิตามิน และ แร่ธาตุ เช่นเดียวกับกรดไขมันอิสระทรานส์โอเมก้า 3 และ 6 ) พื้นฐานในการพัฒนาและการทำงานของเซลล์และเนื้อเยื่อก็แสดงให้เห็นว่า การไหลเวียน , หัวใจ และ การย่อยอาหาร . ในบรรดาปลาที่ดีต่อสุขภาพคือ ปลาทูน่า และ ปลาแซลมอน .

เพื่อการบริโภคที่เพียงพอนอกจากนี้ยังมีคำแนะนำหลายประการ: หลีกเลี่ยงการใช้มีดโลหะเพราะเปลี่ยนรสชาติ นำเข้าไปที่อุณหภูมิห้องเพราะความเย็นจะช่วยลดความเข้มตามธรรมชาติของรสชาติ โปรดจำไว้ว่าซอส ถั่วเหลือง คนญี่ปุ่นมีความหวานมากกว่าคนจีนอย่ากินมากเกินไป

นอกจากการมีส่วนร่วมทางโภชนาการที่ดี ปลาดิบ มันเป็นอาหารที่สวยงามมากที่ต้องใช้ความอดทนและความพิถีพิถันเพื่อเสริมรายละเอียดการนำเสนอ ความคิดคือการเพิ่มความสวยงามของแต่ละองค์ประกอบโดยไม่ต้องเปลี่ยนความเรียบง่าย ดังนั้นเพลิดเพลินกับจานที่มีสุขภาพดี!