tamales และ atoles ทำอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่?

ชาวเม็กซิกันส่วนใหญ่เฉลิมฉลองกับทามาเลและทาเลสแสนอร่อยซึ่งหมายถึงการบริโภคแคลอรี่ที่สำคัญซึ่งสร้างความเสียหายที่สำคัญในสิ่งมีชีวิตของผู้คน

ในข้อมูลที่เผยแพร่โดย สำนักงานผู้บริโภคของรัฐบาลกลาง (Profeco) หมอ María Eugenia Velasco ผู้ประสานงานโปรแกรมการแพทย์ของ IMSS ชี้ให้เห็นว่าอาหารเม็กซิกันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันจากสัตว์ดังนั้นการบริโภคที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคอ้วน

 

tamales และ atoles ทำอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่?

ตามข้อมูลจาก Federal Consumer Protection Agency (Profeco) เมื่อบริโภคเค้กทามาลพร้อมกับ atole หนึ่งถ้วยคุณจะช่วย 130 130 แคลอรี่ให้กับร่างกายของคุณในมื้อเดียวและแย่ลงถ้ามันเป็นอาหารเย็น

ผู้เชี่ยวชาญบอกว่า 100 กรัมทามาลให้คุณ 850 แคลอรี่ม้วนให้คุณ 100 และหนึ่งแก้ว atole หมายถึง 180 แคลอรี่นั่นคือคุณกิน 130,000 แคลอรี่

 

ผลของแคลอรี่ในร่างกาย

รายละเอียดของ Eugenia Velasco ที่ทำจากทะมาลีไม่มีเส้นใยดังนั้นแคลอรี่จึงไปสู่กระแสเลือดในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงและสร้าง:

  1. การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลกลูโคสอย่างมีนัยสำคัญ
  2. การผลิตอินซูลินส่วนเกิน
  3. การสะสมของไขมันในตับกล้ามเนื้อและร่างกาย

เมื่อเพิ่มวันเทศกาลคริสต์มาสในเทศกาลคริสต์มาสชาวเม็กซิกันมักจะปีนขึ้นไปสูงสุดแปดกิโลกรัมเมื่อพวกเขาไม่ลดการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม สถาบันประกันสังคมเม็กซิกัน (IMSS)

เพื่อหลีกเลี่ยงการที่น้ำหนักส่วนเกินนี้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพคุณต้องรู้ว่าคุณควรบริโภคแคลอรี่เท่าไรต่อวัน แต่จะรู้ได้อย่างไร? แล้วก็ Carmen Haro นักโภชนาการของ INSK เขาอธิบายให้คุณ:

เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินให้บริโภคทามาลเบา ๆ นั่นคือพวกที่ทำด้วยไขมันสัตว์และผักน้อยลง

นอกจากนี้หากคุณวางแผนที่จะทานทามาเลลและ atole ให้พยายามทำให้มื้ออาหารของคุณเบาลงนั่นคือพยายามที่จะรักษาสมดุลของแคลอรี่ที่คุณรับประทานเพื่อที่คุณจะได้ไม่เกินขีด จำกัด และคุณคุณกินทะมาลีและ atole บ่อยแค่ไหน?