• เมษายน 26, 2024

นอกเหนือจากการเป็นส่วนหนึ่งของตะกร้าพื้นฐานแล้วถั่วยังมีคุณสมบัติที่ช่วยปรับปรุง การย่อยอาหาร และนอกจากนี้ยังมีอาหารแต่ละจานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่ไม่มีใครเทียบ รสชาติ และกลิ่นหอมทำให้ไม่อาจต้านทานได้และอร่อย

ถั่วช่วยลด คอเลสเตอรอล ความเป็นไปได้ของมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากเพราะมันมีไฟโตเอสโตรเจน นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันปัญหาหัวใจและช่วยย่อยอาหารโดยการมี ไฟเบอร์ ; นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งดั้งเดิมของเหล็กและสังกะสีตามที่ระบุโดยการศึกษาของ สมาพันธ์ผู้เพาะปลูกธัญพืชแห่งชาติ (Fenalce) แห่ง Cundinamarca ในโคลัมเบีย

ช่วยรูปร่างของคุณ ...

เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วทุกชนิดถั่วเป็นแหล่งกำเนิดของ โปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนวิตามิน (เช่นไรโบฟลาวินไนอาซินและกรดโฟลิก) และแร่ธาตุบางชนิดเช่นทองแดงเหล็กและ แมกนีเซียม . และสำหรับคุณที่จะรวมคุณสมบัติทั้งหมดของคุณเข้าไปในร่างกายของคุณที่นี่เรานำสูตรต่อไปนี้มาให้คุณ

ส่วนผสม

ถั่วดำ 4 ถ้วยหรือบาโย่สุก

ข้าวโพดตอร์ตียาทำสดใหม่เป็นพิเศษ

Cotija ชีสหรือครีมคู่

ผักชีสับ

อะโวคาโดในบาง ๆ

ครีมกรด

1/2 หัวหอมในแถบ

4 nopales ปรุงและในแถบ

มาจอแรม

การจัดเตรียม

1. ผสมผสาน ถั่ว ด้วยนมหรือน้ำซุปจนกว่าคุณจะได้รับความสอดคล้องที่คุณต้องการ

2. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนร้อน

3. ตอร์ตียาแต่ละทอดด้วยน้ำมันร้อนในกระทะ คุณควรปล่อยให้พวกเขามีเวลาน้อยในแต่ละด้านเราพยายามที่จะทำให้พวกเขานุ่มนวลไม่ให้เป็นสีน้ำตาล วางบนกระดาษดูดซับเพื่อลบไขมันส่วนเกิน

4. ปรุงอาหาร nopales เพิ่มเบคกิ้งโซดาเพื่อตัด "บาบา" ตัดเป็นเส้นแล้วสำรอง

5. ตัดหัวหอมเป็นเส้นจูเลียนนำพวกเขาพร้อมกับ nopales จนสุกอย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่

6. เติมตอร์ตีญาแต่ละอันด้วยสตูว์นั้นแล้วพับครึ่ง

7. อาบน้ำกับซอสถั่วเทครีมด้านบนกระจายชีส Cotija หรือครีมคู่และหัวหอมสับถ้าต้องการ

8. หั่นอะโวคาโดและวางไว้ด้านบนของมันในรูปแฟน

ถั่วมีผลประโยชน์เป็นยาลดความดันโลหิตและ สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถสนับสนุนการป้องกันและรักษา โรคหัวใจและหลอดเลือด

คุณต้องการทราบเพิ่มเติมตรวจสอบสูตรนี้และอื่น ๆ อีกมากมายKiwilimón:

1. คุกกี้ Doodle ของ Gaby

2. กล้วยพุดดิ้งกับคุกกี้และครีม

3. พุดดิ้งช็อคโกแลตและกาแฟ