• เมษายน 29, 2024

รวมถึงถั่วในอาหารประจำวันอาจมีประโยชน์ในการป้องกันหรือชะลอการปรากฏตัวของมะเร็งบางชนิดเช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก เผยให้เห็นการศึกษาของ มหาวิทยาลัยเท็กซัสสหรัฐอเมริกา .

มะเร็งต่อมลูกหมาก เป็นมะเร็งชนิดหลักที่ส่งผลกระทบต่อผู้ชายในประเทศของเราโดยเฉพาะผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีและแม้ว่าจะไม่มีรูปแบบการป้องกันที่เฉพาะเจาะจง แต่อาหารก็มีบทบาทสำคัญตามที่แพทย์ระบุ Carlos Pacheco ในการสัมภาษณ์กับ GetQoralHealth

คุณอาจสนใจ: ใยอาหารกับมะเร็งต่อมลูกหมาก

วิธีการกินถั่ว

จากการศึกษาที่นำไปใช้กับหนูนักวิจัยสามารถยืนยันว่าการรวมอยู่ในอาหารซึ่งสำหรับเราจะเป็นถั่วสองกำมือทุกวันยับยั้งการปรากฏตัวของ มะเร็งต่อมลูกหมาก .

Russel Reiter นักเขียนอาวุโสและนักวิจัยของศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัย อธิบายว่าเมื่อหนูได้รับอาหารที่อุดมด้วยผลไม้แห้งนี้มีเนื้องอกมะเร็งเพียง 18% เท่านั้นที่พัฒนาขึ้น ต่อมลูกหมาก . ในคนที่ติดตามการควบคุมตามปกติพวกเขาพัฒนาเนื้องอกใน 44% ของกรณี

ผลการป้องกันของถั่วผู้เชี่ยวชาญเผยว่าเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตสเตอรอลซึ่งช่วยลดการอักเสบของอนุมูลอิสระรวมถึงความเครียดจากการออกซิเดชั่น ของ โรคมะเร็ง .

คุณอาจสนใจ: ถั่วช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของผู้ชาย

ไม่เพียงป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นถึงคุณภาพของถั่วกับเงื่อนไขที่แตกต่างกันตั้งแต่ไขมันในเลือดสูงถึง โรคมะเร็ง ; แต่ไขมันที่ได้จากโมโนและไขมันไม่อิ่มตัวนั้นดีต่อความไวของอินซูลินและต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ด

นอกจากนี้แล้ว มะเร็งต่อมลูกหมาก มีการดำเนินการสืบสวนเช่น มหาวิทยาลัยมาร์แชลล์ทัฟส์และโรงเรียนแพทย์ดาร์ตมั ธ ในนิวแฮมเชียร์สหรัฐอเมริกา พวกเขายอมรับว่าคุณสมบัติของถั่วช่วยชะลอป้องกันหรือชะลอมะเร็งเต้านมและกระเพาะปัสสาวะ

ยาวิดีโอ: 8 วิธี กิน "ถั่ว" ให้ได้ประโยชน์สูงสุด [mcmHealth] (เมษายน 2024).