เม็กซิโกกำหนดจุดยืนในเรื่องโรคอ้วนในวัยเด็ก

• เมษายน 26, 2024

แนวทางทั่วไปสำหรับค่าใช้จ่ายหรือการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มในสถานประกอบการบริโภคของโรงเรียนในสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน รวมถึงข้อกำหนดสำหรับ อาหารอุตสาหกรรม เพื่อส่งเสริมแนวคิดเรื่องโภชนาการที่ดีให้กับนักเรียน 15 ประเทศมีเอกสารประเภทนี้ แต่มีเพียง 8 ประเทศเท่านั้นที่อยู่ในเม็กซิโกขั้นสูงโดยห้ามไม่ให้มีการขาย เครื่องดื่ม หรือผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดแจ้งให้กระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐทราบ JoséÁngelCórdova Villalobos .

บุคคลที่รับผิดชอบด้านสุขภาพในเม็กซิโกกล่าวว่าแนวทางนี้ไม่ได้มีอะไรมากไปกว่าการมีของว่างและขนมเค้กและแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปเท่านั้น แต่ยังมีส่วนประกอบทางโภชนาการที่แตกต่างกันซึ่งเด็ก ๆ สามารถบริโภคได้

อย่างไรก็ตามเขาเตือนว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งเสริมความสมดุลทางโภชนาการที่ดีในอาหารที่เตรียมไว้ซึ่งมีการบริโภคมากที่สุดในโรงเรียนซึ่งพวกเขาได้แจกจ่ายเมนูไปแล้วถึง 16 ล้านรายการเพื่อสอนผู้ปกครองถึงวิธีการกิน อย่างสมดุล

Córdova Villalobos ชี้ให้เห็นว่ามีวัตถุประสงค์เพื่อย้อนกลับการเพิ่มขึ้นของ หนักเกินพิกัด ในเด็กอายุตั้งแต่สองถึงห้าปีเพราะมีเด็กตัวเล็ก ๆ ด้วย ความอ้วน มันยากมากที่จะกลับไปสู่สภาพของ โรคอ้วนก่อน .

เป้าหมายที่สองคือการทำให้การเติบโตของปัญหานี้คงที่ในประชากรจาก 5 ถึง 19 ปีซึ่งเป็นกลุ่มที่เท่านั้น การออกกำลังกาย และการมีความสมดุลทางโภชนาการสามารถบรรลุเป้าหมายได้และจุดประสงค์ที่สามคือการชะลอการเพิ่มขึ้นของปัญหานั้นในผู้ใหญ่

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขยืนยันความเร่งด่วนในการเข้าร่วม ความอ้วน เพราะมันนำไปสู่การพัฒนาของ โรคความเสื่อมเรื้อรัง เป็น โรคหัวใจและหลอดเลือด , โรคเบาหวาน และ โรคมะเร็ง อะไรคือพลังที่จะสร้างกลยุทธ์ที่ตรงต่อเวลาและมีพลังที่จะยับยั้งได้ "นี่คือการแพร่ระบาดที่แท้จริงของศตวรรษที่ 21" .

อาหารเสริมเป็นนิสัยที่เรียนรู้เป็นอันดับแรกที่บ้านและในโรงเรียนดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับกระทรวงสาธารณสุขและการศึกษาเพื่อปรับเปลี่ยนและสร้างรูปแบบการเรียนรู้ที่สอนให้เด็กกินอย่างเหมาะสมและพัฒนาความสามารถทางกายภาพ .