• เมษายน 29, 2024

ในวันที่ 4 เมษายน รัฐบาลของ Federal District (GDF) เริ่มแคมเปญ "เกลือน้อยสุขภาพยิ่งขึ้น" ด้วยแคมเปญนี้เราพยายามที่จะลบผู้เขย่าเกลือในร้านอาหารที่มักจะวางบนโต๊ะ

สมาคมหัวใจอเมริกัน ในการค้นหาสิ่งอำนวยความสะดวกในการตัดสินใจที่เพียงพอสำหรับอาหารของคุณจัดกลุ่มอาหาร 6 ประเภทที่มีปริมาณเกลือสูงสุด ภายใต้ชื่อ "หกคนเค็ม" ใน GetQoralHealth เรานำเสนอให้คุณ

"6 เค็ม"

1. ขนมปังและขนมปังเค็ม ทางเลือกหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือ "เพรทเซิล"

2. เนื้อสัตว์เค็ม ตัวอย่างเช่นผู้ที่ต้องการรักษาไว้เป็นเวลานานภายใต้กระบวนการเกลือเช่นเนื้อกระตุก, แฮมหรือปลา

3. "อาหารจานด่วน" โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเช่นพิซซ่าแฮมเบอร์เกอร์และแซนด์วิช

 
4. กระป๋อง ในฐานะที่เป็นซุปและครีม

5. ไก่ มันหมายถึงวิธีการเตรียมไก่; หลีกเลี่ยงผู้ที่มีเครื่องเทศสูงทอดผุกร่อน

6. เครื่องปรุงรส ซอสถั่วเหลืองซอสปรุงรสพร้อมเกลือ

สมาคมหัวใจอเมริกัน มันบ่งชี้ว่า 75% ของประชากรโลกบริโภคเกือบสองเท่าของปริมาณเกลือที่แนะนำต่อวัน ตามที่ องค์การอนามัยโลก (WHO) ควรลดปริมาณเกลือลงเหลือ 2 กรัม อย่างไรก็ตามในเม็กซิโกมีการบริโภคมากถึง 11 กรัม

คาดหวังว่าโรค!

การได้รับเกลือในปริมาณสูงนั้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหัวใจอันเนื่องมาจากปัจจัยที่จูงใจหรือโรคที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่ไม่เพียงพอเช่นโรคอ้วนโรคเบาหวานหรือวิถีชีวิตที่อยู่ประจำ

เฉพาะในปี 2010 เกลือเป็น "แทรกซ้อน" ใน 2.3 ล้านคนที่เกิดจากหัวใจวายและโรคหัวใจชนิดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสูงของผลิตภัณฑ์นี้ สมาคมหัวใจอเมริกัน นอกจากนี้ยังแนะนำให้เรียนรู้การอ่านฉลากและหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาที่มีโซเดียมมากกว่า 200 มก. ต่อเกลือ

โปรดจำไว้ว่ามรดกที่ดีที่สุดสำหรับลูกของคุณคือการศึกษาและทิศทางต่อนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณเป็นคนปรุงอาหารและรู้สึกว่าปริมาณเกลือของคุณไม่เพียงพออย่า "คุ้นเคย" ทั้งครอบครัวลองลดปริมาณเกลือลงทีละน้อย ระวังตัวด้วย!