• เมษายน 29, 2024

เป็นเรื่องจริงที่นักศึกษาวิทยาลัยมักจะอ้วน แต่ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักในวิทยาลัยมากกว่าผู้ชายตามการศึกษาใหม่

“ เมื่อผู้หญิงเพิ่มน้ำหนักทัศนคติของพวกเขาต่อการกินยิ่งแย่ลงและความไม่พอใจในร่างกายเพิ่มขึ้น” เธอกล่าว Laura Girz นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาที่มหาวิทยาลัยโตรอนโตและเป็นผู้นำการเขียนการศึกษา ซึ่งปรากฏในวารสารฉบับออนไลน์ล่าสุด ความอยากอาหาร.

แต่บางทีความเชื่อที่ว่านักศึกษาปีแรกจะได้รับ 15 ปอนด์ (เกือบเจ็ดกิโลกรัม) อาจทำให้เข้าใจผิด จากการศึกษานักศึกษามหาวิทยาลัยเกือบ 500 คนพบว่าพวกเขาเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยน้อยกว่า 10 ปอนด์ (4.5 กิโลกรัม)

นักวิจัยติดตามนักศึกษาปีแรกที่เพิ่งจดทะเบียนใหม่ (อายุเฉลี่ยประมาณ 18 ปี) จากก่อนที่พวกเขาจะเข้าวิทยาลัยและอีกสี่ปีข้างหน้า

นอกเหนือจากการบันทึกน้ำหนักแล้วพวกเขายังประเมินทัศนคติเกี่ยวกับอาหารความซึมเศร้าและความพึงพอใจของร่างกายและวางแผนการเปลี่ยนแปลงทัศนคติเหล่านั้นเมื่อขนาดเปลี่ยนไป นักวิจัยพบว่าความแตกต่างทางเพศมีความสำคัญมาก

นักเรียนส่วนใหญ่ (303) มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักของอีกร้อยคนยังคงทรงตัวและลดน้ำหนักได้ 75

โดยเฉลี่ยแล้วผู้ชายเพิ่มขึ้นประมาณเก้าปอนด์ (สี่กิโลกรัม) และผู้หญิงประมาณเจ็ดปอนด์ (สามกิโลกรัม) ตลอดระยะเวลาการศึกษาทั้งหมด

ชายที่อ้วนมีทัศนคติแบบเดียวกันกับอาหารและความเป็นอยู่ที่ดีเหมือนคนที่น้ำหนักคงที่ Girz กล่าว อย่างไรก็ตามผู้ชายที่ลดน้ำหนักได้รายงานว่าทัศนคติในแง่ลบเกี่ยวกับอาหารทั้งในตอนเริ่มต้นและตอนท้ายของการศึกษา

โดยสรุป: การเลี้ยงขุนนั้นมีความเชื่อมโยงกับน้ำหนักและทัศนคติเชิงลบเกี่ยวกับอาหารของผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย แต่ไม่ใช่ในผู้ชายขณะที่การลดน้ำหนักช่วยปรับปรุงทัศนคติด้านลบเกี่ยวกับอาหารในผู้หญิงเท่านั้น

ผู้ชายที่อ้วนในตอนแรกและมีทัศนคติเชิงลบเกี่ยวกับอาหารไม่ได้มีทัศนคติที่ดีขึ้นแม้ว่าพวกเขาจะลดน้ำหนัก Girz พบ

เขาเสริมว่าการเปลี่ยนแปลงในระดับนั้นไม่มีผลต่อภาวะซึมเศร้ามากนัก เขาคาดการณ์ว่าผู้ชายที่เริ่มมีน้ำหนักน้อยอาจมีความสุขกับการเพิ่ม

“ ปีแรกเป็นช่วงเวลาที่เครียดจริง ๆ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อพฤติกรรมการกิน” Girz เตือน

อย่างไรก็ตามในขณะที่นักเรียนคุ้นเคยกับการควบคุมน้ำหนักอาจจะง่ายขึ้น

นักเรียนบอกกับเธอว่าความพร้อมของอาหารในมหาวิทยาลัยส่วนใหญ่และความเครียดในโรงเรียนสามารถบ่อนทำลายความพยายามในการกินอย่างชาญฉลาด Girz กล่าว

ความเครียดอาจทำให้บางคนหยุดกินทำคะแนนและผลักคนอื่นให้กินมากเกินไป

ผู้เชี่ยวชาญอีกคนระบุว่าการค้นพบนี้คาดว่าจะเกิดขึ้น

ความแตกต่างทางเพศ "ไม่น่าแปลกใจเมื่อคุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้" เขากล่าว Heidi Wengreen รองศาสตราจารย์ด้านโภชนาการโภชนาการและวิทยาศาสตร์โภชนาการที่ Utah State University ใน Logan, Utah ที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษา

ผู้ชายหลายคนในวัยเรียนต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อดังนั้นการเพิ่มน้ำหนักไม่ได้รบกวนพวกเขาเขากล่าว

นอกจากนี้การเปลี่ยนไปเรียนที่วิทยาลัยเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในชีวิต Wengreen กล่าว ในการวิจัยของเขาเองเขาพบว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนั้นมีโอกาสมากขึ้นในกลุ่มนักเรียนที่กล่าวว่าพวกเขาออกกำลังกายน้อยลงเนื่องจากความกดดันในโรงเรียนและข้อ จำกัด ด้านเวลา

แนะนำให้นักเรียน Girz ไม่หมกมุ่นอยู่กับการเพิ่มน้ำหนัก “ เรารู้ว่าการหมกมุ่นกับการต่อต้าน” เขากล่าว ให้คำแนะนำแก่นักศึกษาในการฟังร่างกายของพวกเขาและตระหนักถึงสัญญาณของความพึงพอใจและความหิวโหย แทนที่จะใช้ยาเรื้อรังแนะนำให้รับประทานอาหารที่สมดุล

สถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร (สถาบันโภชนาการและอาหารการกิน) แนะนำให้นักศึกษากินอาหารเช้ามองหาอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเลือกโปรตีนที่มีไขมันน้อยเช่นไก่และปลาและ จำกัด การดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล