ภาชนะบรรจุกระดาษแข็งปนเปื้อนอาหาร

• เมษายน 30, 2024

เป็นเวลาหลายปีที่เราคิดว่าอาหารบรรจุใน บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็ง พวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้ในวิธีที่ดีกว่าสำหรับอีกต่อไปและมีความหมายเหมือนกันกับ ความปลอดภัย ด้วยความเคารพต่อผู้ที่สัมผัสกับสภาพแวดล้อมเนื่องจากพวกเขาต้องการน้อยมาก พรรคอนุรักษ์นิยม . แต่นี่อาจไม่เป็นความจริง

บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งจำนวนมากที่ใช้ในโลกนี้ทำขึ้นด้วย หนังสือพิมพ์รีไซเคิล โชคไม่ดีที่มันมีการต่อต้านตั้งแต่สารเคมีที่หลุดออกมาจากหมึกมี อาหารที่ปนเปื้อน บรรจุในกล่องกระดาษแข็งตามที่กำหนดโดยนักวิจัยจากประเทศเยอรมนีและสวิตเซอร์แลนด์ Koni Grob จากห้องปฏิบัติการความปลอดภัยด้านอาหารของซูริก

แม้จะมีความเสี่ยงจากการค้นพบนี้ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันไม่ใช่เหตุผลที่จะตื่นตระหนก แต่มีความจำเป็นต้องมั่นใจ ข้อควรระวัง เป็น: บริโภคเท่าที่จะทำได้น้อยลง อาหารสำเร็จรูป ในแพ็คเกจดังกล่าว อย่างน้อยในสิ่งที่มีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ผลกระทบ และ ความเสี่ยง ของสารและสถานการณ์ที่มีการควบคุม

การสอบสวน

การวิจัยก่อนหน้านี้ในหนูได้แสดงให้เห็นถึงอันตรายจากสารเหล่านี้ต่อสุขภาพ

ศาสตราจารย์กรอบอธิบายว่า ผลกระทบเป็นสองเท่า : หนึ่งคือการอักเสบ ประวัติการณ์ ของอวัยวะภายในบางอันและอีกอันคือความเสี่ยงของโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามผู้บริโภคจะต้องสัมผัสกับอาหารที่ปนเปื้อนเหล่านี้เป็นเวลาหลายปีเพื่อที่จะมีความเสี่ยง

สหพันธ์อาหารและเครื่องดื่มแห่งสหราชอาณาจักร ซึ่งแสดงถึง บริษัท ในภาคแสดงความคิดเห็นว่าการศึกษาของสวิส "เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการวิจัยเพิ่มเติม แต่ไม่เพียงพอที่จะแสดงให้เห็นถึงการหยุดการใช้งานของ กระดาษแข็งรีไซเคิล ".

ที่นี่เรานำเสนอวิดีโอสั้น ๆ เพื่ออธิบายกิจกรรมนี้

BBC World