DHA เพิ่มความสามารถทางจิต

• อาจ 3, 2024

ดีเอชเอเป็นกรดไขมันจากตระกูลโอเมก้า -3 ที่พบทั่วร่างกายมันเป็นไขมันที่มีโครงสร้างที่สำคัญสำหรับการทำงานของสมองอย่างถูกต้องช่วยเพิ่มความสามารถทางจิตวิสัยทัศน์และเป็นองค์ประกอบสำคัญของหัวใจ .

ในแง่นี้ตามที่ ดร. โรดริโกวาเลนเซียล่านักวิจัยด้านโภชนาการของคณะวิชาโภชนาการและการควบคุมอาหารของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยชิลี ดีเอชเอมีความสำคัญต่อการพัฒนาทักษะทางจิตที่ดีเพราะมีความเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพการอ่านและความจำระยะสั้นที่ดีขึ้นรวมถึงพฤติกรรมที่ดีขึ้นและปัญหาการนอนหลับและความวิตกกังวลในเด็กน้อยลง

ด้วยการบริโภคประจำของ DHA สามารถอธิบายการปรับปรุงที่สำคัญในกระบวนการทางจิตเพราะประมาณ 97% ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมดในสมองเป็น DHA และสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวแสดงถึง 10% ของน้ำหนักแห้งของสมอง อธิบายผู้เชี่ยวชาญ

ดังนั้น DHA จึงมีความสำคัญต่อการพัฒนาความสามารถของผู้เยาว์ตลอดชีวิตของพวกเขา Cecilia Garcíaผู้อำนวยการบริหารของ ILSI Mexico มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมโอเมก้า -3 DHA ในอาหารของเด็ก

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระบุว่าโอเมก้า -3 DHA นั้นสามารถทำได้โดยการกินปลาที่มีไขมันหรือสีน้ำเงินเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเฮอริ่งหรือปลาซาร์ดีนและสาหร่ายซึ่งเป็นอาหารของปลาเหล่านี้ .

เนื่องจากการบริโภคปลาและ DHA นั้นต่ำมากในอาหารของเด็กเม็กซิกันเพียง 50 กรัม จาก 160 ถึง 200 กรัม แนะนำสามารถบริโภคในผลิตภัณฑ์ที่เติมด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์นี้

ดังกล่าวเป็นกรณีของผลิตภัณฑ์ Life'sDHA เช่นน้ำมัน Nutrioli, ปลาทูน่าจากแบรนด์Nutriatúnรวมถึงในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่น Moviment, Gnt Val และเครื่องดื่มเช่น Be OK ที่สามารถพบได้ในร้านขายอาหาร เฉพาะ

แต่ยังแนะนำผู้เชี่ยวชาญเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าการบริโภคปลาต่อปีอยู่ที่ประมาณ 8 กิโลกรัม (2 มื้อต่อสัปดาห์) รวมเมล็ดในอาหาร (หมัดเล็ก) และใช้น้ำมันต่าง ๆ ในการปรุงอาหารและปรุงอาหารตามฤดูกาลซึ่งจะช่วยให้เด็กพัฒนาทักษะทางจิตที่ดีขึ้นและป้องกันโรคต่าง ๆ