• เมษายน 26, 2024

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารการแพทย์อังกฤษ รายละเอียดว่าอาหารที่มีแคลเซียมต่ำนั้นเป็นสาเหตุหนึ่งของ hyperparathyroidism ซึ่งสร้างกระดูกหักและปัญหาไต

ในการสอบสวนดำเนินการโดยทีมแพทย์จาก โรงพยาบาลสตรีบริกแฮม สหรัฐอเมริการะบุว่า hyperparathyroidism ความผิดปกติของต่อมพาราไธรอยด์สร้างฮอร์โมนมากเกินไปส่งผลกระทบต่อหนึ่งในทุกๆ 800 คนและพบได้บ่อยในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน

เมื่อมีการผลิตฮอร์โมนนี้มากขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการสูญเสียแคลเซียมในปัสสาวะการดูดซึมสารอาหารไม่ดีไตวายหรือนิ่วในตับรวมถึงโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่ให้ปริมาณแคลเซียมที่จำเป็น (ผู้ใหญ่ต้องการ 700 มิลลิกรัมต่อวัน) ซึ่งสามารถรับได้จากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมถั่วปลาและผักใบเขียว ผักโขม

ดังนั้นใช้อาหารเหล่านี้เพื่อเพิ่มจานและป้องกัน hyperparathyroidism . ตัวอย่างเช่นเริ่มต้นด้วยอาหารจานอร่อยของสหพันธ์เบาหวานเม็กซิกัน

Fusilli กับซอสผักโขม

ส่วนผสมสำหรับสี่ส่วน

1. พาสต้าประเภทฟิวซิลลี 200 กรัม
2. มาการีนแคลอรี่ต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
3. ผักโขมปรุงสุกและสับสองถ้วย
4. นมพร่องมันเนยสองถ้วย
5. ชิวาวาชีสครึ่งถ้วย
6. กานพลูของกระเทียมบด
7. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ผัดกระเทียมเบา ๆ กับมาการีนในกระทะ เพิ่มนมและชีส ผสมจนเป็นซอสเบา ๆ

เพิ่มผักโขมอย่างดีและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ให้ซอสร้อนแรงไฟต่ำกวนเป็นครั้งคราว

ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดด้วยเกลือจนพอสุก ระบายและผสมทันทีกับซอสผักโขม มันทำหน้าที่

โปรดจำไว้ว่าขนาดของส่วนนั้นเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคอ้วนและมีสุขภาพที่ดี หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมคลิกที่นี่

ติดตามเราได้ที่ @GetQoralHealth, GetQoralHealth บน Facebook และ YouTube
คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ลงทะเบียนกับเราและเพลิดเพลินกับเครื่องมือ GetQoralHealth ใหม่

ยาวิดีโอ: How to Make Fusilli Pasta | Pasta Grannies (เมษายน 2024).