• อาจ 17, 2024

คนส่วนใหญ่คิดว่าการเพิ่ม น้ำมัน อาหารสามารถเพิ่มแคลอรี่ของร่างกาย แต่ไขมันไม่ได้ทั้งหมดไม่ดีตาม สมาคมหัวใจอเมริกัน .

โดยการแทนที่ ไขมัน ไม่ดีที่เรียกว่าอิ่มตัวและทรานส์โดยไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวปกป้องหัวใจของคุณ

ระบุสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ!

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารของคุณด้วย น้ำมัน ที่มีไขมันเช่นเนยเนยหรือมาการีนเนื่องจากพวกเขาไม่ได้ช่วยรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพและหัวใจที่แข็งแรง

น้ำมันมีเนื้อหาของไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีสำหรับร่างกายของเราเพราะพวกเขาลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และเพิ่มดี (HDL)

1. คาโนลา มันทำจากเมล็ดของพืชคาโนลา มันเป็นน้ำมันที่ยอดเยี่ยมที่มีอยู่ในตู้ของคุณเนื่องจากมันมีความหลากหลายมากเพราะมันสามารถใช้ในการผัดอบทอดและหมัก
2. มะกอก . มันทำจากมะกอกสุก "บริสุทธิ์พิเศษ" หมายความว่ามันทำจากการกดครั้งแรกของมะกอก มันถูกใช้ในการปรุงอาหารบนตะแกรง, sauté, ย่างและแพร่กระจายบนขนมปัง
3. Cacahuate E มันทำจากถั่วลิสงปอกเปลือกและเป็นที่นิยมในอาหารเอเชียและในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา มันใช้สำหรับsautéingย่างอบและใช้ในหม้อทอด
4. เมล็ดงา E มันทำจากเมล็ดงาและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันทั่วไปในอาหารจีน, เกาหลีและอินเดีย มันถูกใช้สำหรับการผัดและซอส
5. ผัก มันมักจะทำจากการรวมกันของข้าวโพดถั่วเหลืองหรือเมล็ดทานตะวันและเป็นน้ำมันที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในมือเนื่องจากสามารถใช้สำหรับเทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากเช่นการผัดการอบการทอดการหมัก

ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ชนิดใดสิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณที่แนะนำเพื่อให้คุณมีร่างกายที่ผอมเพรียวและมีสุขภาพดี