ชาวเม็กซิกันที่มีระดับคอเลสเตอรอลที่ต่ำที่สุด

• อาจ 2, 2024

ชาวเม็กซิกันมีอัตราต่ำสุด HDL คอเลสเตอรอล (คอเลสเตอรอลที่ดี) ทั่วโลกเป็นเงื่อนไขที่เพิ่มจำนวนผู้เสียชีวิตต่อ โรคหัวใจและหลอดเลือด หมอพูด Armando Tovar Palacio .

ผ่านการแถลงข่าว Universidad Iberoamericana กล่าวว่าการศึกษาที่ดำเนินการโดยสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งชาติซัลวาดอร์Zubiránบ่งชี้ว่าชาวเม็กซิกันมีดัชนี HDL คอเลสเตอรอลต่ำที่สุด (ความหนาแน่นสูงไลโปโปรตีน) ทั่วโลกอันเนื่องมาจากความแตกต่างนั่นคือการเปลี่ยนแปลงในลำดับดีเอ็นเอที่มันเพียงพอที่จะเปลี่ยนนิวคลีโอไทด์เพื่อสร้างความโน้มเอียงที่จะเกิดโรคที่การเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อมยังแทรกแซง

HDL คอเลสเตอรอลเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ดี" คอเลสเตอรอลและมันเป็นประเภทของ จาระบี ที่ช่วยกำจัด คอเลสเตอรอล ของเลือดหลีกเลี่ยงการสะสมของไขมันและการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ Tovar Palacio ยืนยันว่าข้อมูลทางพันธุกรรมของแต่ละคนสามารถนำเสนอข้อมูลพื้นฐานที่จะรู้ว่าแผนอาหารในอุดมคติสำหรับแต่ละคนคืออะไร

เขาเปิดเผยว่าการศึกษาพบว่ามีหลายรูปแบบปรากฏเฉพาะในภูมิภาคทางภูมิศาสตร์ของเม็กซิโกไปยังอาร์เจนตินาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรชาวเม็กซิกันที่มีแนวโน้มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมนี้ที่คาดการณ์ว่าจะต้องทนทุกข์ทรมาน โรคหัวใจ :

"การศึกษาของ nutrigenetics และ nutrigenomics เป็นพื้นฐานวันนี้การวิจัยได้เปิดเผยว่าการตอบสนองของมนุษย์แตกต่างจากอาหารและจะถูกกำหนดโดยความแปรปรวนทางพันธุกรรมที่รับผิดชอบสำหรับบุคคลที่ตอบสนองแตกต่างกันไปรักษา วิทยาศาสตร์เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับนักโภชนาการแห่งศตวรรษที่ 21 "ดร. Tovar Palacio กล่าว