ทารกที่มีน้ำหนักเกินกลับคืนได้พร้อมอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

• เมษายน 30, 2024

เนื้อหาของว่างในโรงเรียนมีความสำคัญอย่างยิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง หนักเกินพิกัด และ ความอ้วน ในเด็กและคนหนุ่มสาวดังนั้นผู้ปกครองควรรวมอาหารเพื่อสุขภาพและหลีกเลี่ยงผู้ที่มีเนื้อหาพลังงานสูงตาม โภชนากร Martha Leticia Martínez Viveros .

ปัจจุบันในเม็กซิโกมีเด็กจำนวนมากที่มีปัจจัยเสี่ยงเหล่านี้ในการพัฒนา โรค โรคความเสื่อมเรื้อรังเช่น โรคเบาหวาน , ความดันเลือดสูง โรคหลอดเลือดแดง, โรคหัวใจและหลอดเลือดและบางประเภท โรคมะเร็ง , ผู้ประสานงานของโปรแกรมโภชนาการของการประสานงานของโปรแกรมแบบบูรณาการด้านสุขภาพ, PrevenIMSS

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าอาหารว่าง (อาหารระดับกลางระหว่างมื้ออาหาร) ควรมีผักผลไม้ตามฤดูกาลเช่นเดียวกับอาหารที่เตรียมไว้ที่มีปริมาณต่ำ จาระบี ซึ่งรวมถึง เมล็ดธัญพืช ของเมล็ดพืชทั้งหมดหรือรวมและน้ำง่าย

Martínez Viveros แนะนำให้กินผลไม้อย่างครบถ้วนและทิ้งน้ำผลไม้เพราะเมื่อบีบพวกเขาและไม่บริโภคพวกเขาทันทีส่วนสำคัญของ วิตามิน C และของ ไฟเบอร์ อาหาร; แม้กระนั้นเขาก็เตือนว่าน้ำตาลที่ปรุงได้ง่ายกว่านั้นก็มีมากกว่าหนึ่งส่วน ผลไม้ .

เขาอธิบายว่าวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะรู้ว่าการปันส่วนผลไม้คือการใช้มือเพราะปริมาณของผลไม้ที่แนะนำในแต่ละมื้อเทียบเท่ากับกำปั้นของมือเด็ก

ในกรณีของผักแหล่งที่มาหลักของ วิตามิน , แร่ธาตุ และ ไฟเบอร์ แนะนำว่าพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของขนมขบเคี้ยวดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องใช้มือทั้งสองข้างเปิดร่วมกันโดยให้ความสำคัญกับความหลากหลายและสีสัน

ในขณะเดียวกันอาหารหลักจะต้องทำจากส่วนประกอบของสัตว์ (ไขมันต่ำ) และซีเรียลโดยเฉพาะอย่างยิ่งธัญพืชหรือเมล็ดธัญพืช ตัวอย่างเช่นเค้กอะโวคาโดกับพาเนลชีสและมะเขือเทศซึ่งรวมถึงฟักทองชิ้นบาง ๆ หรือในกรณีของคุณแซนวิชที่มีแฮมพาเนลชีสอะโวคาโดถั่วอัลฟัลฟ่าและใบผักโขม

ของว่างสำหรับเด็กควรมีน้ำเรียบง่ายเพราะเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำให้พวกเขาคุ้นเคยกับแหล่งน้ำหลักนี้ ความชุ่มชื้น และไม่ใช่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

นักโภชนาการให้ความเห็นว่าผู้ปกครองควรตระหนักถึงการให้อาหารลูกผ่านทางการประเมินทางการแพทย์ประจำปีเพื่อตรวจสอบปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ อาหารการกิน เช่นเดียวกับ หนักเกินพิกัด ,ความอ้วน หรือโรคโลหิตจาง .

ติดตามเราบน Twitter และ Facebook

หากคุณสนใจที่จะรับข้อมูลเพิ่มเติมในหัวข้อนี้อย่าลังเลที่จะลงทะเบียนกับเรา