ข้าวกับเห็ด

• อาจ 6, 2024

หากคุณไม่ทราบว่าต้องเตรียมอะไรในวันนี้เราจะให้สูตรอาหารที่หลากหลายและเป็นประโยชน์ซึ่งคุณจะมีความสุขกับแขกทุกคนของคุณ: ข้าวกับเห็ด .

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า เห็ด พวกเขาเป็นเชื้อราที่แม้ว่าพวกเขาจะไม่เติบโตในสวนครัวในสาขาโภชนาการพวกเขาถือเป็นผัก ผู้ที่พบในตลาดนั้นกินได้และตอบสนองต่อชื่อเช่น แชม , ฉัน gurumelo , ฉันníscalo , gallipierno และ oronja . เนื่องจากเนื้อหาอยู่ระหว่างน้ำ 80 ถึง 90% จึงมีโปรตีนและแคลอรี่ต่ำ: 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ส่วนผสม:

1.- ½กิโลกรัมเห็ด เบคอนประมาณ 2 - 60 กรัม 3.- ¾ของแถบเนย หัวหอมสับ 4.- opped 5.- 1 กลีบกระเทียมสับ 6.- Arborio ข้าว 2 ถ้วย (ขายในห้างสรรพสินค้า) 7.- 1-ถ้วยไวน์ขาวแห้ง 8.- น้ำซุปเนื้อ 4 ถ้วย 9.- ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา 10.- 1-ถ้วยพาร์เมซานชีส 11.- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด; หัวหอมเพื่อลิ้มรสและน้ำมันมะกอก

เตรียม:

1.- สับเบคอนและเพิ่มลงในกระทะร้อนด้วยละอองน้ำมันมะกอก ลบและจอง 2.- ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ในกระทะเดียวกัน บันทึกและสำรอง 3.- ในกระทะอีกอันละลาย¼ของแท่งเนยและเพิ่มหัวหอมและกระเทียม เพิ่มเบคอนอีกครั้งและเพิ่มข้าว arborio ปรุงอาหารจนกระทั่งเมื่อเคลื่อนย้ายข้าวจะเริ่มปรุงรส 4.- เทไวน์และปล่อยให้มันระเหยโดยไม่หยุดที่จะย้าย; ปรุงรสด้วยพริกไทยและลูกจันทน์เทศ 5.- เทน้ำซุปเนื้อหนึ่งถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อมันถูกบริโภคมันจะเพิ่มน้ำซุปที่หายไปทีละน้อย 6.- เมื่อข้าวอัลเด็นเตลบจากความร้อน 7.- เพิ่มเห็ด, หนึ่งในสี่ของแถบเนยในสี่เหลี่ยมและชีส Parmesan หนึ่งถ้วย ในการตกแต่งให้โรยพาเมซานชีสและพาร์สลีย์ให้มากขึ้น

สนุกกับมัน!

ยาวิดีโอ: ข้าวหุงเห็ดมัตสึทาเกะ ราชาแห่งเห็ดของญี่ปุ่น :Mushroom rice japan (อาจ 2024).