7 การเยียวยาที่บ้านเพื่อต่อสู้กับความชรา
เมษายน 2024
สถาบันการแพทย์จีโนมแห่งชาติ (Inmegen) ดำเนินการวิจัยเพื่อตรวจสอบแนวโน้มที่มีอยู่ในยีนเม็กซิกันในการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เกิดจากโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
ในแง่นี้เจ้าของของ Inmegen, Xavier Soberónเปิดเผยว่าเป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าประชากรชาวเม็กซิกันมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวานมากกว่าภูมิภาคอื่น ๆ ของโลก
Soberónอธิบายว่าสถาบันที่รับผิดชอบดำเนินการวิจัยในหลายร้อยและหลายพันยีนเพื่อทราบว่าน้ำตาลและไขมันมีผลต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือดตามลำดับ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแนวโน้มที่มีต่อโรคอ้วนในสาขาสรีรวิทยานั้นมีความแตกต่างกันอย่างมากจากคนหนึ่งไปสู่อีกคนหนึ่ง แต่เป้าหมายคือการก้าวไปข้างหน้าเพื่อให้มีความเป็นไปได้ในการออกแบบอาหาร