IPN สร้างอาหารด้วยกรดโฟลิก

• อาจ 5, 2024

Judith Sarai Granillo Cruz และ Abigail VelázquezMartínez นักเรียนของ สถาบันโพลีเทคนิคแห่งชาติ (IPN) พัฒนาแล้ว ขนมเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วย วิตามิน และ กรดโฟลิก . ในเรื่องนี้ Granillo Cruz แสดงความคิดเห็น:

"เราคิดถึง กรดโฟลิก เพราะมันไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของการมีทารกที่มี spina bifida, anencephaly (จุกหรือขาดสมอง) และปากแหว่ง แต่ยังเพราะมันมีความสำคัญอย่างยิ่งในระดับเซลล์; แทรกแซงในการสังเคราะห์กรด deoxyribonucleic และ ribonucleic ซึ่งจำเป็นสำหรับ การเผาผลาญอาหาร ของโปรตีน "

นักเรียนของ IPN กล่าวว่า กรดโฟลิก ยังมีอิทธิพลต่อการก่อตัวของ เซลล์เม็ดเลือดแดง s, เป็น coadjuvant ในการป้องกัน มะเร็งต่อมลูกหมาก , ปากมดลูก และ ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากในการ วัยหมดประจำเดือน โดยสนับสนุนระดับของ estrogens ช่วยให้ผิวแข็งแรงและป้องกัน โรคโลหิตจาง ”.

ด้วยเหตุผลนี้ Granillo Cruz ชี้ให้เห็นว่าพวกเขาเลือกที่จะเพิ่มคุณค่าให้กับ gomitas พวกเขาจะทำการตลาดภายใต้ชื่อ Foli Gomix : "เรามีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่ม กรดโฟลิก และแทนที่ saccharose หรือ น้ำตาลสำหรับขัณฑสกร ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงสามารถบริโภคได้เช่นกัน คนที่เป็นโรคเบาหวาน ", ชัดเจนVelázquezMartínez

ในตลาดมี gummies อุดมไปด้วยแน่นอน วิตามิน แต่ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเพิ่มเข้ามา กรดโฟลิก ดังนั้นในระหว่างการประชุม XI ของผู้ประกอบการและผู้ประกอบการซึ่งจัดโดยหน่วยโพลีเทคนิคสำหรับการพัฒนาและความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจ (UPDCE) ของ IPN Foli Gomix ได้รับสถานที่แรกในประเภทการผลิตและการเปลี่ยนแปลงของระดับบน

ยาวิดีโอ: Upin & Ipn (musim ke 7) (อาจ 2024).