6 เคล็ดลับสำหรับอาหารค่ำ Hanukkah

• เมษายน 30, 2024

สำหรับชุมชนฮีบรูคำว่า Hanukkah หมายถึง "อุทิศ" และยังเรียกว่า เทศกาลแห่งแสง . เทศกาลนี้มีการเฉลิมฉลองเป็นเวลา 8 วันเพื่อเป็นการรำลึกถึงการปฏิวัติของ Maccabees ซึ่งชาวอิสราเอลได้รับชัยชนะได้จัดการเพื่อเรียกร้องวิหารแห่งเยรูซาเล็มและกู้คืนอิสรภาพของพวกเขาเหนือชาวกรีก

เทศกาล Hannukkah เป็นเวลาที่จะแบ่งปันและเพลิดเพลินใน บริษัท ของครอบครัวเพื่อนและแน่นอนอาหาร นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรละเลย อาหาร ดังนั้นเราจึงให้คำแนะนำแก่คุณเพื่อทำให้มื้อเย็นของคุณสมบูรณ์แบบ

1.- แทนที่จะมีจานมันฝรั่ง latkes ดั้งเดิมลองอบพวกเขาและติดผักบางอย่างเช่น กะหล่ำดอกและบรอกโคลี . คุณจะได้รับรสชาติเดียวกัน แต่มีแคลอรี่และไขมันน้อยลง นอกจากนั้นจานจะมีสารอาหารมากขึ้น

2.- สำหรับ topping ของมันฝรั่ง latkes แทนครีมด้วย กรีกคุณแคลอรี่ต่ำ หรือซอสแอปเปิ้ล สิ่งนี้จะกำจัดเนื้อหาที่เป็นไขมัน

3.- ทำให้ลูกบอล matza ของคุณสว่างขึ้นด้วยการปรุงด้วยผักที่ไม่เติมไฮโดรเจนและ ใช้มาการีนแทนเนย นี้จะใช้แคลอรี่จำนวนมหาศาลจากจาน

4.- เมื่อคุณเริ่มเตรียมอาหารจานหลักลองเสิร์ฟพร้อมเนื้อไม่ติดมันเช่นไก่ย่างหรืออกไก่หรืออกไก่งวงแทน หน้าอกทั่วไป . อย่าลืมลดไขมันส่วนเกินก่อนและหลังการปรุงเนื้อสัตว์

5.- โดนัททอดในน้ำมัน (Sufganiot) เป็นหนึ่งในรายการโปรดในช่วง Fiesta de las Luces ไปยัง ลดปริมาณแคลอรี่ ของอาหารแบบดั้งเดิมนี้ทำให้โดนัทมีขนาดเล็กลงเล็กน้อยและพยายามอบ

6.- แลกเปลี่ยนสกุลเงินของ ช็อคโกแลตเข้ม และช็อกโกแลตนม ในปริมาณน้อยช็อกโกแลตดำมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายเช่นสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับโรค

ที่มา: Fox News