• อาจ 21, 2024

อบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีการใช้งานทางการแพทย์ ตัวอย่างป้องกันและต่อต้านอาการของโรคเบาหวานประเภทสอง ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียและ มหาวิทยาลัยรัฐไอโอวา นี่เป็นเพราะมันถูกใช้แทน อินซูลิน นั่นคือผลกระทบต่อร่างกายจะคล้ายกับของฮอร์โมนนี้ กลูโคส ) แม้ว่ามันจะยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของมัน

นอกจากนี้อาหารนี้ยังอุดมไปด้วย แคลเซียม เหล็กและแมกนีเซียมองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับ สุขภาพจิต เนื่องจากพวกเขาช่วยชะลอการพัฒนาของโรคทางระบบประสาท เช่นเดียวกับ อัลไซเม, ตามจอร์จ Roshni ศาสตราจารย์วิชาชีววิทยาในภาควิชาโมเลกุลชีววิทยาเซลล์และชีววิทยาการพัฒนา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตและอบเชย

ในการรวมอบเชยเข้ากับอาหารของคุณด้วยวิธีง่ายๆให้ตรวจสอบสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสม

เนย 100 กรัม

แป้ง 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย½ถ้วย

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย

นมผง 1 ช้อนโต๊ะ

อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 1 ฟอง 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. เตาอบควรอยู่ที่180ºC

2. ในชามผสมเนยจืดจนเนื้อครีมเพิ่มน้ำตาลและเกลือต่ำลงในโพแทสเซียม

3. เมื่อส่วนผสมที่ได้มามีลักษณะเหมือนกันมันรวมไข่อบเชยแป้งที่ไม่มีกลูเตน (เนื่องจากองค์ประกอบนี้เป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของการอักเสบ) และผงฟู

4. ใน Charrola ที่เคยทาด้วยน้ำมันมะกอกวางส่วนผสมบางส่วน (คุณสามารถให้รูปร่างที่คุณต้องการ) จากนั้นวางถาดในเตาอบจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง

มากกว่า 371 ล้านคนเป็นโรคเบาหวานภายในปี 2030 ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นถึง 552 ล้านคนตามตัวเลขจาก สหพันธ์เบาหวานนานาชาติ . จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องรวมอบเชยลงในอาหารของคุณ