ไข่เจียวผักแสง

• เมษายน 28, 2024

ไข่ขาวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ วิตามิน และ แร่ธาตุ . จากการศึกษาล่าสุดของ มหาวิทยาลัยชิคาโก อาหารเช้าไข่ขาวโปรโมต ลดน้ำหนัก .

ไข่ขาวเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของ วิตามิน E, ซีลีเนียมและสังกะสี ภายใต้การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ก็มีการแสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้ สารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของ ต้อกระจก .

ไข่เจียวผัก

ส่วนผสม

น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ข้าวโพด 2/3 ถ้วย
บวบ 1/2 ถ้วย
หัวหอมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง
ไข่ 1 ฟอง
ชีสเกาดารมควัน 2 ช้อนโต๊ะขูด

การจัดเตรียม

1. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มข้าวโพดบวบและเกลือเล็กน้อย ผัดเป็นเวลา 4 นาที ลบจากไฟ

2. ในชามผสมน้ำขาวและไข่ทั้งฟอง salpimenta เพื่อลิ้มรส เทเหนือกระทะร้อน ลบด้วยไม้พาย

3. เทส่วนผสมและเครื่องเทศลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีจนกว่าจะมีความมั่นคง ยกด้านข้างของไข่เจียวปล่อยให้ส่วนผสมของไข่สัมผัสกับกระทะ กระจายส่วนผสมผักมากกว่าครึ่งของไข่เจียวและโรยชีส พับครึ่งกว่าส่วนผสมผัก ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนกว่าชีสละลาย ทานเล่น!