การทานผักทำให้คุณมองโลกในแง่ดีขึ้นหรือไม่?

• เมษายน 29, 2024

นักโภชนาการแนะนำให้กินผักและผลไม้เฉลี่ยห้ามื้อต่อวัน การบริโภคของมันโปรดปรานสุขภาพร่างกาย: ปรับปรุงผิวผมอัตราการเต้นของหัวใจและการทำงานของอวัยวะ; อย่างไรก็ตามประโยชน์ของมันสามารถเข้าถึงด้านจิต

นี่คือข้อเสนอแนะโดยการสอบสวนดำเนินการโดย โรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ด . สิ่งนี้บ่งชี้ว่าคนที่กินผักและผลไม้มากขึ้นมีความสุขมากขึ้น

การศึกษาระบุว่าคนที่มองโลกในแง่ดีมีระดับแคโรทีนอยด์สูงรู้จักกันในชื่อเบต้าแคโรทีน สารประกอบนี้ได้มาจากอาหารเช่นส้มหรือผลไม้และผักที่มีเม็ดสีเขียว

ครั้งแรกของชนิดนำโดยผู้เชี่ยวชาญ Julia Boehm การวิจัยระบุว่าสารต้านอนุมูลอิสระเช่นแคโรทีนอยด์มีความสามารถในการลดระดับความเครียดของบุคคลซึ่งนำไปสู่สภาวะจิตใจที่ดีขึ้น

นักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์การทดสอบเลือดประมาณ 1,000 คนอเมริกันของทั้งสองเพศในช่วงอายุ 25 ถึง 74 ปี การทดสอบหาการปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆรวมถึงแคโรทีนอยด์

เมื่อดูข้อมูลพวกเขาค้นพบว่าคนที่กินอาหารสองมื้อหรือน้อยกว่านั้น ผักและผลไม้ ต่อวันพวกเขามองโลกในแง่ดีน้อยกว่าคนที่บริโภคมากกว่าห้าเสิร์ฟ

ทัศนคติที่เป็นบวกไม่เพียง แต่ช่วยให้แต่ละคนมีโอกาสเผชิญปัญหาในทางที่ดีขึ้น แต่ยังช่วยให้พวกเขาพัฒนาในสภาพแวดล้อมทางสังคมและวิชาชีพ

การดูแลร่างกายของคุณควรเริ่มจากภายในและการบริโภคผลไม้และผักมากขึ้นอาจเป็นทางเลือก

คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ลงทะเบียนกับเราและเพลิดเพลินกับเครื่องมือ GetQoralHealth ใหม่