• เมษายน 28, 2024

การศึกษาของ มหาวิทยาลัยลิเวอร์พูล แสดงให้เห็นว่าหนึ่งในประโยชน์ของ น้ำมันปลา คือมันสามารถลดผลกระทบด้านลบของอาหารขยะในสมอง

นักวิจัยของ สถาบันผู้สูงอายุและโรคเรื้อรัง จากมหาวิทยาลัยอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงอาจส่งผลกระทบต่อระบบประสาทซึ่งเป็นกระบวนการที่มีหน้าที่สร้างเซลล์ประสาทใหม่

ประโยชน์ของ น้ำมันปลา คือมันช่วยป้องกันผลกระทบเชิงลบนี้ผ่านการกระตุ้นของพื้นที่ของสมองที่รับผิดชอบในการควบคุมอาหารการเรียนรู้และความทรงจำเป็นไฮไลต์ในการศึกษาเผยแพร่ใน วารสารโภชนาการอังกฤษ.

ในข้อมูลที่เผยแพร่ในพอร์ทัลของสภาการศึกษา Lucy Pickavance หนึ่งในผู้เขียนของการศึกษา อธิบายว่าน้ำหนักตัวได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทของเรา

ตัวอย่างเช่นการรับประทานน้ำตาลที่ได้รับการกลั่นและไขมันอิ่มตัวมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นการเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญและสร้างความเสียหายต่อกระบวนการทางจิต

ด้วยสิ่งนี้นักวิจัยชี้ให้เห็นว่าเมื่อบริโภค น้ำมันปลา ผลกระทบที่คล้ายกับอาหารแคลอรีต่ำจะถูกสร้างขึ้น

จะหยุดการบริโภคอาหารขยะได้อย่างไร?

อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนนิสัยไม่ใช่เรื่องง่ายดร. Yazmín Macotela นักวิจัยที่สถาบันประสาทชีววิทยาของ UNAM-Juriquilla ให้ข้อมูลบางอย่างเพื่อหลีกเลี่ยงความอยากอาหารขยะ

อาหารที่สมดุลและการฝึกฝนการออกกำลังกายบางอย่างจะช่วยให้คุณปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยป้องกันความเสี่ยงของการเป็นโรคเช่นโรคอ้วนโรคอ้วนและโรคเบาหวาน และคุณคุณจะหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารขยะได้อย่างไร