การขาดวิตามินบีในผู้สูงอายุ

• อาจ 3, 2024

การศึกษาล่าสุดระบุว่า 10% ถึง 30% ของผู้ใหญ่ที่อายุ 51 ปีขึ้นไปอาจมีการดูดซึมวิตามินบี -12 ไม่ดี สถาบันการแพทย์แห่งชาติสถาบันวิทยาศาสตร์ . ดังนั้นพวกเขาจึงได้เปิดตัวข้อเสนอแนะในภาคนี้เพื่อบริโภควิตามินนี้ในรูปแบบสังเคราะห์มากกว่าในอาหารที่มีวิตามินตามธรรมชาติ

malabsorption ของวิตามินนี้ในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุมีสาเหตุมาจากกิจกรรมที่ต่ำของ เอนไซม์ย่อยอาหาร เรียกว่าเป๊ปซินและการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารซึ่งรบกวนการดูดซึมที่เพียงพอของ วิตามินบี 12 ในอาหารของคุณ

มีความจำเป็นต้องทำการวินิจฉัยที่เหมาะสมเพื่อป้องกันความเสียหายที่เกิดจากการขาดวิตามินนี้ เม็กซิโกยังมีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับลักษณะของสภาพแวดล้อมของผู้สูงอายุอย่างไรก็ตามเป็นที่ทราบกันดีว่าแม้ว่าเกือบ 40% จะได้รับความช่วยเหลือด้านอาหาร แต่โปรแกรมที่เน้นคนเหล่านี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้สูงอายุ ธาตุอาหารเสริม เช่นเหล็กและอื่น ๆ ตามสิ่งพิมพ์ของศูนย์วิจัยโภชนาการและสุขภาพสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

อันเนื่องมาจาก การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา ที่ทำให้อายุและผู้สูงอายุควรมี การให้อาหาร ขึ้นอยู่กับอาหารที่สมดุลและสมบูรณ์ซึ่งรวมถึงทุกกลุ่มอาหารที่ต้องการยกเว้นคนเหล่านั้นที่ทุกข์ทรมานจากโรคเฉพาะที่ป้องกันพวกเขาจากการกินอาหารบางอย่าง