ความทรงจำผ่านทางจมูก

“ และเมื่อเข้าไปข้างในแล้วน้ำหอมก็พุ่งตรงไปที่หัวใจและตัดสินใจอย่างเด็ดขาดระหว่างความชอบและดูถูกเหยียดหยามความเกลียดชังและความดึงดูดความรักและความเกลียดชังที่ครองกลิ่นหอมครอบงำจิตใจมนุษย์” Patrick Suskind ในน้ำหอม แสดงถึงความสำคัญอย่างมากของกลิ่นในชีวิตมนุษย์

เมื่อเราสูดดมอนุภาคจำนวนมากที่ลอยอยู่ในอากาศจะลอยขึ้นไปทางจมูกและทำการติดต่อกับตัวรับกลิ่นซึ่งมีหน้าที่ส่งสัญญาณไปยังสมองเพื่อที่เราจะสามารถรับรู้กลิ่นได้ มนุษย์สามารถตรวจจับได้ถึง 10,000 อะโรมา แต่การสูญเสียหรือการลดลงของความสามารถนี้อาจเป็นอาการของโรคอัลไซเมอร์ซึ่งทำให้เกิดความจำเสื่อม

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์บางอย่างในสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ไม่ได้ระบุกลิ่นไม่พึงประสงค์เช่นแก๊สในครัวเรือนหรือเมนทอล การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าการสูญเสียความสามารถในการดมกลิ่นอาจเป็นตัวบ่งชี้เริ่มต้นของการเสื่อมสภาพของการทำงานของสมอง

ผู้เชี่ยวชาญจากคณะ ยาและเคมีของ UNAM พวกเขาเริ่มต้นการสอบสวนโดยใช้กลิ่น "แห่งชาติ" นั่นคือสิ่งที่เป็นที่ยอมรับของชาวเม็กซิกันอย่างง่ายดาย มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินระดับการรับรู้กลิ่นของผู้ป่วยอัลไซเมอร์และเปรียบเทียบผลลัพธ์กับผู้ร่วมงานชาวอเมริกัน

ความคิดริเริ่มเป็นส่วนหนึ่งของสาขาใหม่ของการศึกษาเกี่ยวกับระบบการดมกลิ่นเพราะแม้ว่ามันจะเป็นหนึ่งในรังสีทางประสาทสัมผัสที่เก่าแก่ที่สุด แต่ก็ยังมีมากที่จะรู้เกี่ยวกับฟังก์ชั่นที่มันทำ

นักวิจัยของ คณะแพทยศาสตร์ พวกเขาสังเกตเห็นว่าในลูกแกะหลังคลอดแม่สูดดมลูกของเธอและทำให้กลิ่นในความทรงจำของเธอที่จะรับรู้มันในหมู่สายพันธุ์ของเธอเอง ในมนุษย์กลิ่นมีการใช้งานจากมดลูกและในสัปดาห์หลังคลอดมีความสำคัญมาก ทารกแรกเกิดสามารถรับรู้กลิ่นของแม่ของพวกเขาแม้ว่าพวกเขาจะถูกล้อมรอบด้วยผู้หญิงคนอื่น ๆ

มนุษย์สามารถเก็บกลิ่นไว้ในความทรงจำและสัมผัสความรู้สึกเมื่อเรารับรู้เพราะระบบรับกลิ่นนั้นเชื่อมต่อกับระบบลิมบิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมองที่สร้างอารมณ์ หากในวัยเด็กมีคนสัมผัสกับกลิ่นหอมหรือความไม่พอใจและในชีวิตผู้ใหญ่เขามารับรู้ได้อีกครั้งว่าสามารถจดจำได้และรู้สึกถึงความรู้สึกที่ผ่านมา

เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ มนุษย์มีความอ่อนไหวต่อผลกระทบของฟีโรโมนซึ่งถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมผ่านทางเหงื่อและสารคัดหลั่งของร่างกาย นักวิทยาศาสตร์กำหนดให้พวกเขาเป็นสัญญาณทางเคมีที่ตรวจพบโดยกลิ่นซึ่งมีหน้าที่ในการดึงดูดเพศตรงข้าม

แต่ละคนมีกลิ่นเฉพาะตัวอันเป็นผลมาจากสารที่สิ่งมีชีวิตของพวกเขาปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมถูกหมักด้วยแบคทีเรียจากภายนอกพวกเขาสร้างกลิ่นที่แตกต่างจากเพื่อนของเรา