อาหารเหล่านี้ผลิตคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหลีกเลี่ยง!

• เมษายน 29, 2024

คลอเรสเตอรอลเป็นสารธรรมชาติที่พบในร่างกายและมีความจำเป็นต่อการทำงานหลายอย่างเมื่อมันเกินระดับที่กำหนดไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิตที่อยู่ประจำหรืออาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูง

ตามที่ Amสมาคมโรคหัวใจ erican (AHA) อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวทรานส์และคลอเรสเตอรอลสูงสามารถเพิ่มระดับของเลือดในเลือดหลังทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

เหล่านี้คือบางส่วนของที่สามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีของคุณ:

1. ไอศครีม ผลิตภัณฑ์นมอุดมไปด้วยสารอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ แต่หากคุณเลือกเป็น "ไขมันทั้งหมด" คุณจะได้รับไขมันอิ่มตัวที่มีปริมาณสูง

2. ไข่แดง . Thomas Behrenbeck แพทย์ของ Mayo Clinic ระบุว่าชิ้นส่วนขนาดใหญ่มีคอเลสเตอรอลประมาณ 186 มก. ที่เข้มข้นในไข่แดง กุญแจสำคัญในอาหารนี้คือปริมาณจะควบคุมปริมาณ

3. อาหารทอด แม้ว่าพวกเขาจะเป็นรายการโปรดของเราแฮมเบอร์เกอร์ชิปหรือพิซซ่าพวกเขามีไขมันทรานส์สูง

4. เนย อาหารนี้เป็นที่รู้จักกันว่ามีไขมันอิ่มตัวนอกเหนือไปจากคอเลสเตอรอลสูง มันมีกรด Palmitic ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญของหลอดเลือดแดง

5. ชีสปกติ อาหารนี้สามารถมีส่วนร่วมมากถึง 8.5% ในการบริโภคไขมันอิ่มตัว สิ่งนี้สูงกว่าคำแนะนำของ AHA อย่างมากในการบริโภคแคลอรี่ไม่เกิน 7% ในแต่ละวัน

6. ไส้กรอก เบคอนและซี่โครงช่วยให้ร่างกายได้รับไขมันอิ่มตัวมากถึง 4.9% ดังนั้นควรเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากน้ำมันพืชและอะโวคาโด

แม้ว่าคนส่วนใหญ่ปริมาณโคเลสเตอรอลที่รับประทานจะมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณโคเลสเตอรอลที่หมุนเวียนในเลือด แต่สำหรับคนอื่น ๆ ระดับที่เพิ่มขึ้นและลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับสิ่งที่พวกเขากิน .