• อาจ 18, 2024

มันถูกใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของซอสหรือเป็นเครื่องประดับในอาหารเม็กซิกัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักชีมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณ? ตามที่ ห้องสมุดดิจิทัลของยาแผนโบราณเม็กซิกัน พืชชนิดนี้จะใช้ในการบรรเทาโรคของระบบย่อยอาหารและให้พลังงาน

อย่างไรก็ตามมีการศึกษาอื่น ๆ ที่สนับสนุนประสิทธิภาพของสมุนไพรเม็กซิกันนี้เพื่อบรรเทาความผิดปกติประเภทต่าง ๆ ; นอกเหนือจากการเป็นสารอาหารที่ยอดเยี่ยมในทุก ๆ อาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน C, K และโปรตีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, วิตามินบี, ไนอาซินและแคโรทีน

เพิ่มลงในอาหารของคุณ!

1. ลดน้ำตาลในเลือดของคุณ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารชีววิทยาทดลองแห่งอินเดีย ผักชีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารควบคุมน้ำตาลในเลือด

2. ยกระดับการผลิตอินซูลิน มันช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลินซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารกล่าวว่า การวิจัยด้าน Phytotherapy .

 
3. ปกป้องระบบประสาทของคุณ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร ประสาทชีววิทยาโมเลกุล เขาอธิบายว่าผักชีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยปกป้องสมองของคุณจากโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
 

4. ช่วยลดคอเลสเตอรอล การสืบสวนที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาชาติพันธุ์วิทยา มันมีรายละเอียดว่าจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเช่นเดียวกับสารพิษของลำไส้ใหญ่

5. ป้องกันมะเร็ง มันมีประโยชน์การป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายของไขมันในลำไส้ใหญ่ซึ่งสนับสนุนการพัฒนาของเนื้องอกนี้
 

6. ช่วยปกป้องคุณจากเชื้อ Salmonella Cilantro มีสารที่เรียกว่า dodeceal ที่กำจัดเชื้อ Salmonella และป้องกันการพัฒนาของโรคอื่น ๆ

7. ปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ พืชชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับและการขับถ่าย

8. ลดอาการปวดข้ออักเสบ สำหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบของมันจะมีประโยชน์ในการลดความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากโรคข้ออักเสบ